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超低温冷冻保存对七带石斑鱼胚胎酶活性的影响 - 黄海水产研究所
超低温冷冻保存对七带石斑鱼胚胎酶活性的影响
姜静“2田永胜r翟介明3陈松林’
1农业部海洋渔业可持续发展重点实验室,中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛26607l;2上海海洋大学,水产与生命学院,上海
201306;3山东莱州明波水产有限公司,莱州261418
+通讯作者,tianys@ys衔.ac.cn
摘 要七带石斑鱼(印i唧^eksep£e,咖sc泐凇)是一种生长速度快、低温下耐受性强具有较高经济价值
的海水鱼类,在自然环境中种群数量较少,对其种质资源进行长期保存迫在眉睫。本研究以七带石斑鱼
胚胎为实验材料进行种质冷冻保存,探讨超低温冷冻(一196℃)对七带石斑鱼胚胎内超氧化物歧化酶
(superoxidedismutase,SOD)、肌酸激酶(creatine
peroxidase,
GSH—PX)活性的影响,以检测抗冻剂在冷冻保存中对胚胎的影响。本研究分别测定了经过PM(24%1,2一丙
前后七带石斑鱼胚胎内6种酶活性的变化。结果表明,胚胎分别经过以上3种玻璃化液处理后,6种酶活
性均发生显著性变化,与冷冻前相比,冷冻后胚胎内MDA酶活性显著升高(P0.051:与之相反,冷冻后胚
ATPase的活性影响较小,说明对胚胎具有一定的保护作用。本研究为七带石斑鱼胚胎超低温冷冻保存提
供理论依据。
关键词七带石斑鱼,超低温冷冻保存,胚胎,酶活性
Ef.fectsof on inSeVen-band
EnzymeActiVity
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AcademyFisherySciences,Qingdao26607l,China;2College science,Shan曲aiUniVersi吼shanghai
Bo 2614l
Chjna;3 Co.Ltd.,Laizhou8,China
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+co兀℃spondingauthor,tianys@ys衔.ac.cn
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Abstract grouper(印讥ep^e矗昭sepfe,他细c施£w)is h适h
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