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3. 冷冻能力 在冷冻能力实验规定的条件下,24h内使实验包温度从25+1度(SN、N、ST型)或32+1度,降到-18度时实验包质量。 冷冻能力以kg/24h表示。额定冷冻能力是由制造厂标出的冷冻能力。 返回 冰箱基础知识 编制:车小华 一.冰箱的制冷原理: 制冷剂以气态形式由压缩机吸入,压缩后成为高温高压的过热蒸气从排气管排出,经过排气管进入冷凝器,制冷剂将热量散发给周围空气中,由高温高压的气体冷凝为高温中压的液体,然后经过干燥过滤而进入毛细管。制冷剂进入毛细管因其通道细长受阻,被截流降压,再进入蒸发器中汽化。在蒸发器中,处于低温低压下的制冷剂液体大量吸收外界热量而汽化为干饱和蒸汽。因此,在蒸发器中可达到向外界吸热制冷的目的。在吸气管中制冷剂变为低压过热蒸气而被压缩机吸回。 ① ② ③ ④ ⑤ ①压缩机 ②冷凝器 ③干燥过滤器 ④节流装置 ⑤蒸发器 2. 耗电量 冰箱在稳定运行状态下运行24h的耗电量。它是在环境温度为25度(SN、N、ST型)或32度(T型) 下按耗电量实验方法测定的。额定耗电量是由制造厂标出的耗电量。 为什么变频冰箱的耗电量与非变频冰箱耗电量相差不大呢? “一星”级室,按规定的测试条件和方法测得的储藏温度不高于-6度,食品保存时间1个星期; “二星”级室,按规定的测试条件和方法测得的储藏温度不高于-12度,食品保存时间1个月; “三星”级室,按规定的测试条件和方法测得的储藏温度不高于-18度,食品保存时间3个月; “四星”级室,按规定的实验条件和方法测得的储藏温度不高于-18度,有速冻功能,食品保存3-6个月; 1. 星级标准 二.冰箱相关术语 3.6kg 13kg 6kg 20kg 冷冻能力 227L 235L 265L 196L 容积 227UK GR-S24NAD KK29E36TI 196DT 型号 HX LG XMZ HR 品牌 4.气候类型:按冰箱正常使用时的气候环境温度分为: 18 ~ 43 度 T 热 带 型 18 ~ 38 度 ST 亚热带型 16 ~ 32 度 N 温 带 型 10 ~ 32 度 SN 亚温带型 冰箱正常使用时气候环境温度范围 代号 气候类型 三.冰箱的产品分类 1. 用途分类:按冰箱用途分 BD 冷 冻 箱 BCD 冷藏冷冻箱 BC 冷 藏 箱 代号(汉语拼音字母) 用途类别 2.按制冷方式分 一般称为“无霜”冰箱,冷气由风道强制吹入箱内空间制冷。 风 冷 同一台冰箱既采用风冷有采用直冷,即部分区间采用风冷,部分采用直冷 风直冷 由蒸发器表面冷气自然对流冷却,冷冻室需要除霜 直 冷 说明 制冷方式 3.按控制方式分 通过手动调节箱内档位的控温方式,温度不稳定。 机械温控 整个系统电脑控制,冷藏、冷冻室的温度可以分开调节,并有记忆报警功能。 电脑温控 电子感温探头控制,只能是单循环,冷藏、冷冻室温度不能单独调节。 电子温控 说明 控制方式 4.按循环方式分 整个冰箱用只有一条循环管路,调节一部分温度,另一部分也随之改变 单循环温控 各个间室有自己的独立管路,都可以做到单独调节,单独控制 多循环温控 冷藏、冷冻有独立的循环管路,可单独调节,单独控制 双循环温控 说明 控制方式 单循环 双循环 多循环 单循环、双循环及多循环的优劣势: 冷藏、冷冻、变温室分别是独立的制冷管路,每条管路都可实现随意控制,单独调节 多循环 冷藏、冷冻为分开的两条管路,可以实现冷藏、冷冻集中制冷,单独调节,分别控制 双循环 整个冷藏冷冻一条管路,如果调节冷藏,冷冻则随着变化,如果调节冷冻,冷藏也会随之变化 单循环 特点 循环方式 循环方式对比图 多系统冰箱有多个三通电磁阀通过电 磁阀的切换,可以实现制冷剂或者流 经冷藏蒸发器、变温蒸发器和冷冻蒸 发器;或者不流经冷藏蒸发器,只流 经变温蒸发器和冷冻蒸发器;或者不 流经变温蒸发器,只流经冷藏蒸发器 和冷冻蒸发器;或者不流经冷藏蒸发 器和变温蒸发器,只流经冷冻蒸发器, 因此,多系统冰箱可以实现冷藏、变 温、冷冻室单独制冷。 单系统冰箱只有一条循 环管路,贯穿冷藏室与 冷冻室,制冷剂只能同 时流经冷藏蒸发器和冷 冻蒸发器。因此,不能 实现冷藏、冷冻单独调 节。 双系统冰箱有一个三通电磁阀,通过该电磁阀的切换,可以实现制冷剂流经冷藏蒸发器和冷冻蒸发器,或者不流经冷藏蒸发器,只流经冷冻蒸发器。因此,双系统冰箱可以实现冷藏室和冷冻室单独制冷。 单循环 多循环 双循环 循环方式发展
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