生理盐水中牛血清白蛋白与碳酸钙的相互作用研究 - 无机化学学报.pdf

第 期 无 机 化 学 学 报 , SGC- +M BG- , 年 月 #%% + M =W;B?6? T)XB7P )9 ;B)Y7B;= =W?J;6:Z TUCV #%% + %%%%%% % % 研究简报 % % %%%%%% 生理盐水中牛血清白蛋白与碳酸钙的相互作用研究 $ 谢安建 沈玉华 张胜义 谢复新 ! 安徽大学化学化工学院 合肥 ’ #$%%$ 关键词( 牛血清白蛋白 碳酸钙 相互作用 生物矿化 分类号( )* +,- #$ . + /0 +# . + 珍珠、贝壳和甲壳是生物矿化的产物 具有高强度、高韧性。人们已对它们的组成、结构等 1 + 2 , 3 进行了大量的研究 。结果表明 它们的主要成分是碳酸钙 但由于含有少量的蛋白质等有 机基质 使其结构具有特殊的组装方式 从而显示出与纯碳酸钙迥然不同的优良物理性质和重 要的生物功能。另一些研究表明胆结石、尿结石等异常生物矿化产物中也含有一定量的碳酸 1 0 3 钙 。然而生物矿化过程非常复杂 其机理至今尚无统一说法。因此模拟生物矿化过程 了解有 机基质在矿化过程中的作用 已成为化学、生物、医学和材料等多学科相互渗透和相互交叉的 1 * 2 4 3 前沿课题 。 我们的研究发现 将固体羟基磷灰石及其与碳酸钙的混合物分别同牛血清白蛋白 ! 567 ’ 1 +% 3 溶液进行反应时 形成了可溶性的 羟基磷灰石、 羟基磷灰石 碳酸钙复合物 。本 5678 5678 8 文将以水溶液作为模拟体系 以 光谱为手段 结合 分析 研究牛血清白蛋白与 9:8; ;=87?6 碳酸钙间的相互作用 以探讨生物矿化的机理。 + 实验部分 +- + 试剂及样品制备 牛血清白蛋白为江苏省常熟市福山生化试剂厂产品 电泳纯。 由北京红星化工厂生