2013秋沪教版九年级化学教学346.docVIP

第一章 《开启化学之门》讲学稿 （1课时） 九 年级 科目 化学 执笔 邓永忠 审阅 审核： 课 题 课 时 使用者 使用时间 第一节 化学给我们带来什么？ 1 邓永忠 学习 目标 知识与技能： 认识化学研究的社会作用； 介绍和了解化学的应用； 过程与方法：能够初步了解观察实验的方法；初步掌握资料的查找与积累 情感态度与价值观：感受到化学对人类文明和研究的推动作用 提高学生对化学学习的兴趣，增加学生学习化学的责任感。 重点 3个实验的现象及相关问题 难点 法制渗透 一、设计与预习 我国古代的化学工艺有哪些？ 化学科学的研究成果改善了我们的生活条件，在生活中有哪些实例？ 化学面临的环境等问题有哪些？ 教学用品： 碳酸氢铵、试管、酒精灯、试管夹、锥形瓶、火柴等 引言：化学（chemistry），作为一门新的课程在初三阶段开始学习。当然，到底什么是化学？怎样来学好化学？……这些问题我们将在今后慢慢了解并学习的。我们今天首先来了解一下为什么要学习化学？ 讲解：社会的文明和进步都离不开化学。当猿人学会了火的使用，告别了生食的历史的时候，我们的祖先就开始创造了人类的历史了，而火是我们最常见的化学现象之一。随着历史的发展，我们的祖先对化学知识的了解也日益增多，应用于社会的生产和生活，从而推进了社会的进步。 1、我国古代的化学工艺已经有相当大的成就了，并且在当时是远远领先于西方国家。 举例：（1）我国的商朝青铜器制造，铁和钢的冶炼，火药的发明，瓷器的烧制，炼丹术等等 二、化学社会生活中的作用 1．化学帮助我们正确认识物质（日常生活上的应用） （1）能够提供人们生活所需要的新材料，提高人类的 塑料、橡胶代替了钢铁制品，天然气、煤气等代替了木材、煤等燃料 （2）能够解答生活中的许多问题 绿色化学：一种无污染、无公害、安全营养的食品 煤气：我们常见的有管道煤气（主要成分为一氧化碳）、罐装煤气（又称液化石油气，主要成分为碳氢化合物的混合物），注意通风。 炊具：铁锅，铝锅，不沾锅；水银不是银，铅笔不是铅做的， （3）能够打破旧观念，抵制伪科学，理解新科学 李洪志的伪科学，没有点金术，也没有长生不老术 错误使用农药，注意稀释，适量洒用 吸烟有害健康：吸烟的主要有毒物质焦油（含有多种致癌物质，苯并芘等）、烟碱（尼古丁Nicotine，成瘾性）、一氧化碳（心血管衰竭） 化肥的合理施用及存放 实验：碳酸氢铵的受热分解（应该放在避光阴暗处，密封保存） 现象：固体变少，有刺激性气味，产生的气体能使澄清石灰水变混浊，在试管口有液体 提问：保存碳酸氢铵化肥是要注意什么问题 碳酸氢铵 氨气 ＋ 二氧化碳 ＋ 水 2．化学指导人类合理利用资源（在自然资源方面的应用） （1）合理利用的保护水资源的问题（污水净化，海水淡化） （2）钢铁的合理使用（增强性能，延长寿命） 实验：在盐水中的铁生锈实验 现象：铁丝表面出现了红色物质，红色水柱上升 （3）白色污染问题（可降解塑料） （4）全球变暖问题（温室效应，植树造林，控制二氧化碳的排放量） （5）臭氧层空洞（氟里昂） （6）酸雨（二氧化硫等酸性气体的排放，使用清洁能源） 实验：含硫火柴的燃烧 现象：有刺激性气味，并且一段时间后，红色高锰酸钾溶液褪色 用木条做对比试验，高锰酸钾溶液没有变化 3．化学促进科学技术的发展 脱糖核糖核酸（DNA，20世纪最伟大的生物学家克里克），青霉素（细菌学家佛莱明），克隆，阿斯匹林，塑料（聚乙烯-薄膜，聚氯乙烯-管道，聚苯乙烯-磁带盒，聚丙烯-塑料扎带） 高能燃料，高纯度硅，石英沙，高强度陶瓷，钛合金，纳米材料，储氢材料，太阳能转化器 二、合作与展示 1．我国是世界上具有悠久文明的国家之一，某些化学工艺如 、 、 发明较早，在冶炼技术上，商代制造 ，春秋战国就会 和 。 2．1965年我国化学家在世界上首次合成了蛋白质 。 是生产、生活的物质基础，21世纪的“材料之星”是 材料。 3．塑料薄膜、快餐盒、塑料袋之类的日常用品的大量使用造成了 。 4． 、 、 等全球性环境问题与空气污染有关，它向人们提出消除 、减少 排放等课题。 三、检测与拓展 世界最早的铸铁件。1951年在长沙识字岭314号春秋晚期楚墓填土中发现的铁凹形锄和长沙窑岭15号春秋晚期（约公元前6、7世纪）暮中出土的铁鼎是国内迄今发现最早铸铁件，金相检验为菜氏体白口铁组织。这种铸铁件的发现使我国铸铁