大杯星巴克比较划算.ppt

內容摘要 當我們在購買東西時，有很多看不見的成本問題，例如心理負擔成本，是交易成本的一種，對於有些人而言，太過便宜的商品，會造成心理上的不安，例如是不是快過期了，或是有瑕疵，所以有的人願意花較多的錢去買相同的產品。寧願相信一分錢一分貨囉。 在大部分的交易中，占比例最高的成本往往並非商品與服務本身，而是無所不在的交易成本，從物流、人事到店面，再從消費者往返購物地點的時間成本到四處打聽的資訊成本等等，唯有充分意識到各種交易成本的存在，並做出有遠見的節省，才能成為聰明購物的消費者，以及逆勢成長的企業。 例如大家常穿的Nike鞋，一雙成本200多元，為何賣到1000多元甚至2000塊以上都有可能。就因為中間參雜了運輸費、消費稅以及人事成本……等。 大多數人對於日常生活中經常重複購買的商品價格，在哪一家店比較貴或便宜，都有相當程度的了解，於是我們會在日常生活中嘗試各種不同的購物形態，經過不斷修正改進，找到一種盡可能節省總成本的購物方式。人家說貨比三家，與其花點時間去探討當中的差別取價，也不願花同樣的時間買到不划算的價格。 ＥＸ１：超市門外的自動販賣機的茶飲料要價２５元，走進超市內，就有只要１８元的相同茶飲料，為什麼還是有人會買販賣機的飲料？ 當你趕時間，而且超市等著結帳的人很多，你就有可能直接買販賣機的飲料。 當你趕時間，即使結帳的人很少，你也會不想進去買，直接買販賣機的飲料比較快。 特別進去超市，只是為了買一罐１８元的飲料，會感到害羞，而選擇飲料販賣機。 我懶得進去買。 同一種的寶特瓶飲料，為何價格大不同？完全相同的商品卻以不同價格銷售的原因只有一個，就是所謂的交易成本不同。交易成本是我們在現實生活中購物時所需花費的各種成本。時間與勞力、額外金額支出、使用其他資產、心理負擔等都，都是購買時除了商品價格以外，需要另外支付的交易成本。 ＥＸ２：為何暢銷電影DVD上市越久價格越低？ 每個人對一片DVD願意付出的價格不同，有人願意用1200日圓，買一片DVD 。 有人願意以4000、1000日圓購買DVD。 如果統一售價為的1575日圓： 只能賣出左下角那一塊銷售量；預算為1000日圓的消費者，則會嫌太貴，不購買 如果每隔一段時間，作價格的調整： 則會增加2、3、4區塊的銷售量。 每隔一段時間調整售價，反而能讓總銷售量增加！ 從這個例子我們可以發現，多數企業銷售商品或服務時採取的策略是：『對於不在乎價格的顧客盡量抬高價碼出售，相反的，對於只買便宜貨的顧客，則壓低價格出售。』這種策略在經濟學上稱為價格歧視或是差別取價(Price Discrimination) ＥＸ３：到星巴克應該買哪種容量的咖啡 不論小杯價格比較便宜或是比較貴，換成容量兩倍的大杯飲料，價格都只追加100日圓。單從容量加大1倍，所追加的240cc來考量，任何一種飲料多花費的成本，都只有飲料的本身的進貨價格。 假設每日咖啡成本為20日圓，點購每日咖啡的顧客多付100日圓改成大杯，這時店家成本只增加20日圓，兩者相減，可多賺得80日圓利潤。 　店家所售商品的進貨成本，從每日咖啡到特調咖啡等，由上往下各多5日圓，而價目表上的定價，由上往下卻各貴50日圓。飲料愈貴，所費工夫與多，可能使得人事費用隨之增加。 結果，定價愈貴的飲料，獲利率愈高，而且容量加大後，獲利率也跟著提高。顧客多半認為購買店家利潤率高的商品，通常是吃虧的，事實上，對於想多喝一些咖啡的客人而言，只需多付100日圓就能多喝到追加的240cc飲料，是相當划算的 讀後心得 看完這本書我們覺得，大杯的飲料對消費者和對店家來說，都是互利的。相同的商品，不同的價格，對些許的消費者而言，較便宜的商品未必比較便宜，因為都會有一些額外的成本，可能較便宜的商品離家比較遠，又或者買了心裡會比較不安心，會覺得是不是有什麼瑕疵，所以較貴的商品，未必賣不出去，買的人還是大有人在。 讀完這本書之後，買東西也會開始想一些額外的成本，有的人說買到較便宜的就是精打細算，但是未必都是如此，例如離家裡比較遠的商店可以買到比較便宜的商品，不過額外的成本就是要騎車出去買，但是忘記還有油錢這項額外成本，所以讀完這本書之後，更學會真正的精打細算，也了解了商家的賺錢手法。 指導老師：張華南 第七組組員： 9935038陳雨彤 9935092賴盈瑩 9935112謝珮妤 9935116賴瓊旋 作者介紹 吉本佳生(Yoshio Yo