中华绒螯蟹不同发育阶段腹肢粘液腺同工酶的比较X - 生命与环境科学.PDF

2004 年 海洋湖沼通报 N o4 Transactions of Oceanology and Limnology 文章编号 :100326482 (2004) 0420052209 中华绒螯蟹不同发育阶段腹肢粘液腺 X 同工酶的比较 贾守菊 ,应雪萍 ,陈艳乐 ,李春花 (温州师范学院生命与环境科学学院 ,浙江 温州 325027) ( 摘要 :采用聚丙烯酰胺凝胶电泳方法对中华绒螯蟹不同发育阶段 幼蟹、未成熟蟹、成熟蟹及 ) ( ) ( ) ( ) 抱卵蟹 腹肢粘液腺的乳酸脱氢酶 LDH 、醇脱氢酶 ADH 、苹果酸脱氢酶 MDH 、过氧化物 ( ) ( ) ( ) 酶 POD 、酯酶 EST 及淀粉酶 AM Y 等同工酶进行研究。结果表明不同发育阶段中华绒螯 蟹腹肢粘液腺中 ,LDH 同工酶的表达较稳定 ,均只有一条酶带 ,酶活性呈逐步减弱趋势 ,至抱 卵蟹时活性又增强 ;ADH 同工酶在不同发育阶段酶带数及酶活性也呈减少趋势 ,至抱卵蟹时 又重新增加 ;MDH 同工酶有m - MDH 和 s - MDH 两种类型 ,其比值随发育阶段不同有一定 变化 ;不同发育阶段 POD 同工酶活性均较弱; EST 同工酶至抱卵蟹时酶带数最多 ,活性相对 最强 ;AM Y 同工酶随不同发育阶段 ,酶带数及酶活性呈逐步复杂趋势。 关键词 : 中华绒螯蟹;粘液腺 ; 同工酶 中图分类号 :Q55 . 959 　　　　文献标识码 :A ( ) 中华绒螯蟹 Eriochei r sinensis 俗称河蟹 ,有关其同工酶的研究国内已有一些相关报道 : 郑曙明等[1 ]对中华绒螯蟹心脏、肝脏、肌肉 3 种组织的同工酶进行了研究 ,并表明中华绒螯蟹 的酯酶、谷草转氨酶、苹果酸脱氢酶等同工酶具组织特异性;乔新美等[2 ] 比较研究了长江、瓯 江中华绒螯蟹四种组织的乳酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶、酯酶 3 种同工酶 ;许加武等[3 ] 对长江口 中华绒螯蟹与其他几种同科蟹的肝脏与步足肌的同工酶进行了比较研究;王丹等[4 ] 曾对辽宁 长江两水系中华绒螯蟹酯酶和乳酸脱氢酶同工酶进行了比较研究 ;程家骅[5 ] 等曾对中华绒螯 ( ) 、红螯相手蟹( ) 、日本大眼蟹( 蟹、天津厚蟹 Helice t ridens Sesarm a haem atocheri M acrophthal 2 m us ja ponicus ) 四种抱卵蟹的眼、肝脏、肌肉与卵的同工酶进行了比较 ,但未见不同发育阶段中 华绒螯蟹组织同工酶的相关报道。 中华绒螯蟹味道鲜美 ,营养丰富 ,是重要的经济蟹类 ,也是我国重要的养殖蟹类 ,但在河蟹 育苗生产中往往会出现大面积的流产。有关虾蟹流产的机理已有较多的研究[6214 ] ,但仍在争 论之中。一是认为卵膜与卵柄的形成和粘液腺毫无关系 ,粘液腺的作用仅是为受精提供合适 的外部环境[7 ,9 ,10 ] 。另一种观点认为 ,雌体腹肢的粘液腺能形成次级卵膜 ,并同时形成卵柄 , 对受精卵及胚胎发育起保护作用[6 ,11 ,12 ] 。杨万喜等[13 ] 对中华绒螯蟹的腹肢外骨骼进行组织 学研究 ,发现腹肢存在粘液腺并且在生殖季节该类腺体具分泌活动 ,分泌的粘液开孔于腹肢外 X ( ) 基金项目 :温州市科技