会考2001化学试题(卷一).DOC

會考2001化學試題(卷一) (各題均須作答) 以下照片顯示一支燃點著的蠟燭： 該蠟燭的蠟是一種石油產品。蠟主要含哪一類化合物? (i) 蠟燭燃燒時, 蠟以下列哪一狀態作燃料? 固態、液態、蒸氣 (ii) 寫出蠟燃燒時所需的各項條件。 (iii) 提出一項理由說明為什麼強風能令燃點著的蠟燭熄滅。 解釋為什麼將冷水澆在一盆熔融及高溫的蠟是危險的。 (7分) 就下列每個實驗, 寫出一項預期的觀察結果與所涉及反應的化學方程式。 把稀氫氯酸加入鋅粒中。 把氫氧化鈉溶液加入硫酸鐵(II)溶液中。 (4分) 某罐有氣飲品的成分包括： 碳酸水、蔗糖、維生素C、丁酸丁酯、檸檬酸 上述飲品開罐後, 釋出的氣體會隨時間減少。試加以解釋。 (提示：碳酸水是在高壓下將二氧化碳溶於水而製成的。) 在上述飲品中, 維生素C用作抗氧化劑。 (i) 為什麼要使用抗氧化劑? (ii) 提出在飲品中加入維生素C的另一項原因。 (iii) 寫出另一種可用的抗氧化劑的名稱。 (c ) (i) 為什麼在上述飲品中使用丁酸丁酯? (ii) 建議怎麼辦可在實驗室中製備丁酸丁酯。 (7分) 以下第四、五兩題,考生須用段落文句作答。每題各3分,用以評核考生化學知識的傳意技能。 如下圖所示, 把一小塊鈉放入一高身瓶中, 瓶中盛有兩屠液體—可蠟油和含 有數滴酚酞的水。描述並解釋各項預期可觀察到變化。 (鈉的密度 = 0.97g㎝-3, 所用可蠟油的密度 = 0.82㎝-3) (9分) 5. 解釋為什麼陽極電鍍、犧牲性保護和鍍錫可保護金屬免受腐蝕。 (9分) 甲部完 (選答三題) (a) 肥皂粉通常含有洗濯蘇打—某形式的水合碳酸鈉, 它有助降低水的硬度。 (i) 解釋為什麼肥皂不能有效地在硬水中發揮它的功能。 (ii) 解釋為什麼洗濯蘇打有助降低水的硬度, 並以一離子方程式輔助作答。 在某實驗中, 把0.933g的洗濯蘇打(Na2CO3．H2O)樣本溶入一些蒸餾水中。以甲基橙作指示劑, 用0.258M氫氯酸滴定所得溶液, 需25.4㎝3的氫氯酸, 始能令下列反應達致完成。 NaCO3 + 2HCl → 2NaCl + H2O + CO2 (i) 根據滴定的結果, 計算在洗濯蘇打樣本中碳酸鈉的摩爾數。 (ii) 推算洗濯蘇打化學式中x的值。 (iii) 寫出滴定終點時的顏色變化。 (iv) 簡述在這滴定實驗中, 預備一支盛載氫氯酸的滴定管所需的步驟。 (相對原子質量：H = 1.0, C = 12.0, O = 16.0, Na = 23.0 ) (9分) (i) 寫出清潔劑的結構特徵, 從而解釋為什麼清潔劑能清除油性污漬。 (ii) 把含有清潔劑的廢水排入河流和湖泊中, 會影響環境。舉出其中一項影響, 並加以解釋。 (5分) (a) 聚乙烯可用來製造購物袋。它的單體是乙烯。 (i) 繪出乙烯的電子圖。( 只須顯示最外層的電子。) (ii) 寫出製造聚乙烯所涉及的聚合反應類別的名稱。 (iii) 舉出一項聚乙烯的性質, 使其適宜用來製造購物袋。 (iv) (1) 提出一個處理聚乙烯廢物的方法。 寫出你在(1)中提出方法的一項優點和一項缺點。 (6分) 香港政府為了保護環境, 推行一項以石油氣的士取代柴油的士的計劃。 (i) 石油氣我柴油都是石油產品。寫出石油的來源。 (ii) 參照石油氣和柴油的化學成分, 解釋為什麼石油氣是較清潔的