餐饮网站的设计及实现论文.doc

秦皇岛职业技术学院 课程设计论文 设计题目：餐饮网站的设计与实现 学生姓名： 闫玉玲 所在班级： 1090203 指导教师：李丁 鲁浩胜 华艳辉 王振勇 专业名称： 网络系统管理 所在院系： 信息工程系 2010年 12月 25日 摘 要 在餐厅业竞争越来越激烈的今天，餐厅如何提高服务质量、管理能力显得越来越重要。尤其是对于星级餐厅，餐厅内部服务项目众多，前台服务显得尤为重要。如果没有一套可靠的餐饮管理系统，单凭手工操作，不仅效率低下，而且会极大地影响到餐厅的服务质量。餐厅为了增加盈利,提高服务效率和质量,通常会采用订餐系统,可以方便地处理顾客的预定要求,管理一些老顾客的信息,管理餐厅的菜单,食品等数据。 前台收银系统作为餐饮管理规划，自动化管理系统的一部分对提高餐饮管理效率增加收入发挥不可替代的作用，集显示，输入，添加，修改，删除等各种操作为一体，维护起来十分方便，利用此系统前台收银员可方便查询桌台点菜信息，并随时对菜单进行修改；利用此系统，使得开台管理不再和以前一样使用纸笔记录，只是轻点键盘就能完成；利用此系统，前台收银员可以方便地完成结帐，销帐工作，从而极大地减少错误地发生，避免无法估计的不必要的损失。因此，餐饮管理智能化是解决上述问题的最佳方案。将一些先进的信息技术结合运用到餐饮管理和服务中，用这些技术来促进餐厅各部门的协作，提高餐饮管理的效率，是系统开发的主要目的。 餐饮管理系统主要包括了六个大模块，分别是首页、业务简介、菜单、特色、促销活动、联系方式。其中主页还包括登录、注册、设为产页、中国地图、天气五个子页。 关键字：餐饮网站的设计下实现，PS，DW，XML，JS 目 录 第1章 开发背景 5 1.1开发背景 5 1.2选题的意义 6 第2章 首页 8 2.1登录 8 2.2注册 12 2.3设为主页 13 2.4中国地图 13 2.5天气 14 2.6导航 14 2.7图片特效 18 2.8时间 26 2.9功能模块图 28 2.10本章小结 28 第3章 模板 29 3.1创建方法 29 3.2本章小结 30 第4章 业务简介 31 4.1追随鼠标的文字 31 4.2本章小结 34 第5章 菜单 35 5.1活动窗口 35 5.2本章小结 37 第6章 特色 38 6.1鼠标经过时显示大图 38 6.2本章小结 41 第7章 促销活动 42 7.1显示大图 42 7.2倒计时 42 7.3本章小结 47 第8章 联系方式 48 8.1可关闭活动窗口 48 8.2本章小结 51 结 论 52 参考文献 53 结束语 54 指导教师评语 55 答辩委员会评语 56 开发背景 1.1开发背景 中国是举世闻名的美食大国，拥有五千年的饮食文化帮巨大的餐饮市声，满足个的温饱问题已不是当今的热点，人们的生活方式逐渐在转变着，包含已经成为了一种时尚，一种享受。民以食为天，随着人民生活水平和生活方式的转变，渐渐的人们发现餐饮业具有巨大的投资市场。随着餐饮业投资者的不断涌入，许多新一代的快餐店，披萨店，餐饮在国内开始风靡，随处可风。 正值中国加入ＷＴＯ三周年之际，中国开妈步入后过渡期。有关专家认为，在后过渡期，网络、计算机地运用，如电子商务，信息系统等将成为改变交易环境、构造交易机会的重要平台。在关税的最终减让、市场领域的完全开放、市场环境持续发送的背景下，国外包含企业进入中国，同时也是中国企业进入国际市场的重要开端，由此必将为国内外包含企业提供更加广阔的市场机会。餐饮业不仅面临着巨大的发展机遇，也面临着前所未有的挑战和考验。 入世后随着国际贸易的发展，更多的厂商会融入到世界贸易体系中，随着中国对外的不断开放，会有大量的企业或公司介入到餐饮领域。同时，随着中国兑现承诺和中国社会信息化的深化，很多地区性企业的“环境优势”对国外企业的障碍和不利条件补不断地消除，中国市场的竞争将更为激烈，而且随着餐饮业的迅速扩展，其中所暴露的问题也是不容忽视的。 首先，人才的专业化程度不够导致内供不足：因餐饮业门坎较低，中国的大多数餐饮企业的老板是从小店发展起来的，家庭式管理的居多，还没有发展到聘请职业经理人，许多还是“人治”，并没有一套现代企业制度和监督管理体制，所以从观念意识、经营思想和管理水平还有待专业化。 其次，应变能力差，缺乏先进的信息工具：现在的餐饮市场火爆，许多以前做电子、房地产等其他行业的老板都凭借雄厚的资金实力挤进餐饮市场，争先恐后的上规模、上档次、比菜品、比服务、拼价格，使餐饮市场竞争激烈，但是许多外包企业缺乏对市场的应变能力和灵敏的信息工具，在现今网络经济的时代，许多餐饮企业还处在手式及半手工