细节服务决定健身房在酒店作用.doc

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健身中心培训纪要 前言 酒店健身房是直接与住店客人接触最频繁的场所,客人对整体住宿满意与否,健身房有着重要的影印作用,因此,健身房是高星级酒店一个重要的对客服务部门。客人在健身房能否得到便捷高效的健身服务?客人能否有宾至如归的感受?这两个方面决定了健身房作为酒店一线部门之一的意义,那么怎样才能做好两者呢?以下就健身房基础设施设备的保养和对客服务案例分析两个方面来探讨酒店健身房服务细节的重要性,以求寻找到适合我们健身房对客服务的优异方法。 健身房基础设施设备的卫生保养 基础设施设备是我们对客服务的硬件,来酒店健身房健身的店客一般情况下是熟识健身器械和健身方法的,而我们员工的对客服务只是起着辅助的作用(软件),因此,客人对我们健身房的第一印象以及整体的评价(质感)主要来自于他们对健身房基础设施设备的新旧程度、美观度、整洁度以及舒适度的感受,我们的SALT分数也主要来源于此。而现今我们的基础设施设备是确定的,那么,对设施设备的日常频繁保养维护就成了我们给客人留下良好深刻印象的关键。以下就不同区域设备设施的保养维护细节来与大家共同探讨,以求寻找到更为全面而合适的规整方法。 1、前台区域 这一区域体现在客人面前应是简洁、宽敞、明亮、大方、便捷,若是能在这个区域营造一种以健身为主题的浓烈氛围,那么肯定能激发客人更加强烈的健身动力。我们的前台区域分为接待台、商品展柜、操作间、小柜、保洁设备间以及走廊。接待台应整洁干净,文件、客用毛巾等摆放合适雅观;商品展柜商品应摆放得体,价格标签一目了然;操作间物品应摆放整齐干净,不留多余东西;小柜应保留最重要且急需物品,暂不用物品应贴标签放入库房保存;保洁设备间应恰当放置吸尘器、长杆等,因里边有许多线路,尤其要注重检查可能产生火灾的隐患;连接可用电梯和健身房的走廊则应时刻保持干净整洁,两边壁纸要经常检查是否脱落,盆栽周围及时清理落叶等。这些只是最基本的要求,都应频繁进行维护,那么,在这一区域我们是否还有更多的细节要注意呢?(请各位参与成员自由发言,然后主要就前台区域各物品的摆放,板报、健身书籍、员工信息、走廊壁纸等怎样给客人营造浓烈的健身氛围,以及从发言中得到启示的重点进行探讨而形成我们的共识)。 2、健身区域 健身区域体现在客人面前应是宽敞、明亮、便捷、整洁、错落有致。我们的健身区域由有氧器械练习区、无氧重量练习区以及拉伸区组成。有氧器械(跑步机、云步机、自行车、登山机)练习区应及时进行耳机套更换,擦除汗渍,恰当放置耳机和电视遥控器;无氧重量练习区应及时合理摆置练习板凳、哑铃、杠铃等,保证早晚各一次清理地面等;拉伸区域应时刻规整呼啦圈、地垫和健身球。另外,还要经常擦拭镜子上的汗水(注意抛光),东西两边壁球室的饮水机要及时换水,不要让垃圾桶垃圾超过1/3(频繁清理),以上都是最最基本的,那么,还有什么细节可以使我们做得更好呢?(还是请参与成员自由发言,然后主要就有氧器械上所有物件的规整方法,无氧器械的摆放要求,健身区整体美感的保持,以及发言中的热点进行探讨以求共识)。 3、泳池区域 该区域应以宽敞、明亮、干净、温馨、舒适而不发趣味的场景呈现在客人面前。我们的泳池区域包含泳池、淋浴间、休息区、卫生间以及小晒台。泳池应根据客流量和直视干净度来决定放水龟吸尘时间的长短,定时检测水质,也应及时清理池底、池壁污渍等;淋浴间应日常检查喷头是否好用,及时清除里边墙壁、地面、喷头污垢,也要经常用氯水对下水口进行一下冲刷;休息区桌椅、窗台、地垫、盆栽、浮条、浮板、救生圈、饮水机、小柜台、垃圾桶、清扫车等应摆放得当,经常擦拭,及时处理垃圾;卫生间任何角落要争取最及时擦干水渍,清除垃圾,保持干净、整洁、明亮。另外,要定期对泳池区域的所有地垫、地面、窗台以及其他配套设施进行一次大扫除。当然,以上也只是最最基础的,那么,是否在泳池我们还可以做得更仔细呢?(仍然请大家进行自由发言,然后主要就泳池窗台、淋浴间、卫生间、桌椅的规整,游泳辅助器械摆放的直观度,客人温馨舒适环境的营造,以及讨论的重点进行探讨,寻求宝贵经验)。 4、壁球室和网球场 这两个区域应以宽敞、明亮、整洁、便捷展现给客人。壁球室分为东西壁球室,网球场则现在暂不能使用,但可在客人强烈要求的情况下供其打篮球(一般我们不提可以打篮球)。东壁球室是客人打壁球的首选,应经常检查卫生,及时清理场地,保证客人便捷使用,而西壁球室则是客人上操课的首选,除了地面要经常拖之外,要频繁擦拭镜子,也应在老师上课前2小时检测好音箱等设备;网球场(现只可供客人在特殊情况下打篮球)要及时清理场地的垃圾,尤其要注意场地中的碎玻璃以及水沟里的烟头等杂物。以上也只是这两区域最最基本的要求,那么,在壁球室和网球场我们还可以做得更好吗?(大家踊跃发言,然后就怎样确保客人打球的绝对安全,怎样对这两个场地进行细心

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