重庆市密集烤房存在的问题及展望.pdf

200 安徽农学通报 ，AnhuiA ．Sci．Bul1．2009，15(11) 重庆市密集烤房存在的问题及展望 马 啸 杨 超 江 凯 郭 瑞 宫长荣 (1重庆市烟草公司，重庆 400023；2洛阳市烟草公司，河南洛阳 ~1003； 3河南省烟草质量监督检测站，河南郑州 450008；4河南农业大学烟草学院，河南郑州 450002) 摘 要：密集烤房是制约烤烟生产的关键 因素。针对重庆密集烤房建设现状，分析了当前存在的问题，展望了今后的 发展方向，指出重庆的烤房建设要完善扶持政策、贯彻执行技术标准、优 设备、构建培训 网络、积极抓好专业化服 务，为重庆密集烤房的健康有序发展奠定基础。 关键词：烤烟；密集烤房；专业化烘烤 中图分类号 F326．5 文献标识码 A 文章编号 1007—7731f2009)11—200—03 CurrentSituationandDevelopmentTrendsofBulkCuringBarninChongqing MaXiaoeta1． (1ChongqingTobaccoCompany，Chongqing400023；2LuoyangTobaccoCompany，Luoyang471003；3 HenanTobaccoQualitySupervisionandTestStation，Zhengzbou450008；4CollegeofTobacco，HenanAgriculturalUniver- sity，Zhengzhou450002) Abstract：Bulkcuringbarnwasakeyfactorlimitingtheproductionoftheflue—cuIeldtobacco．Thisarticleanalyzedthecur- rentsituationanddevelopmenttrendsof thebulkbarnofChongqing，basedonthenormalconstructionstatus，andputting forwardthattheconsturctionofbulkbarnshouldperfecttheassistingpolicy，implementthetechnologystandard，optimize thecuringbarn，makeupthetrainingnetwork，dowellthespecializationcuringmode，SOas toestablishtheoreticalfounda— tionforthehealthdevelopmentofbulkcuringbarn． Keywords：Flue—curedtobacco；Bulkbarn；Specializationcuring 密集烘烤是近年来 国家烟草专卖局重点推广的烤烟 场竞争，锤炼了一批科研实力雄厚、责任心强、愿意为烤房 生产技术。自2004年至今，全国已累计推广密集烤房20 建设提供优质服务的企业，密集烤房的价格由前2a的2— 多万座 ，占全 国种烟面积的20％以上” 。重庆市 2007 3万元，降至现在的 1．5万元左右，烤房的材质和服务都 以来也积极推广了先进的密集烤房，截止 2008年底 ，全市 得到较大程度改善 。 新建卧式密集和普改密烤房 19508座，其中新建卧式密集 表 1 2007—2008年重庆市密集烤房建 (改)造数量统计 座【J 烤房4971座 ，普改密烤房 14537座 (表 1)。然而 ，由于密 集烤房的推广步伐较快 ，在生产中出现了一些问题。为促 进重庆密集烤房有序发展，笔者回顾了当前密集烤房的成 效，分析了存在的问题，展望了今后的发展方 向，旨在为提 高重庆密集烤房建设水平提供依据。 1 重庆密集烤房的成效 1．1 烤房资质认定和招标工作顺利进行 重庆在 2008 年推出了密集烤房设备合格供应商资格认定工作，依据 国 家烟草专卖局相关技术标准，对有关企业