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脂质异常症(高脂血症)-horon
NO.134
脂質異常症(高脂血症)
~動脈硬化を予防しましょう!~
脂質異常症は、これまで高脂血症と呼ばれていたもので、潜在患者
を含めると3,200万人もいるといわれています。男性は30代から、
女性は50代からその頻度が増加し、特に50代以降の女性では約2人
に1人が脂質異常の状態にあります。
放置すると動脈硬化が進み、心筋梗塞、脳卒中の危険度が高まるこ
の病気。生活習慣を見直して予防しましょう。
脂質異常症とは
脂質異常症とは、これまでの高脂血症と呼ばれていた病気で、高コレステロール血症、
高トリグリセライド(中性脂肪)血症、低HDLコレステロール血症のタイプがあります。
しかし、HDLコレステロールが低い場合も ‘高脂血症’という呼ぶのはおかしいので
はないかということと、諸外国の呼び方と統一するために、高コレステロール血症や高
トリグリセライド血症などの高脂血症と、低HDLコレステロール血症とを合わせて 『脂
質異常症』と呼ぶことに変更されました。(『動脈硬化性疾患予防ガイドライン(200
7年版)』より)
脂質に偏りが生じるだけでは、ほとんど自覚症状がないた
め、そのまま放置しておくことが少なくありません。すると、
脂質が血管壁にたまって、血管を狭め、動脈が硬く、もろく
なっていきます。このような動脈硬化が進行すると、心筋梗
塞、狭心症や脳卒中を引き起こすもとになります。
以前の日本では、脂質異常症はそれほど多くはありませんでした。ところが食生活の
欧米化と歩調をあわせるように患者数が増え続けています。
脂質異常症の診断基準
これまで診断基準に使われていた総コレステロール値は削除され、LDLコレステロー
ルが基準となりました。
食習慣を見直しましょう
薬による治療だけでは病気のもとの部分は改善されません。薬物治療をされている方も、
されていない方も、動脈硬化の防止には、脂質異常症の原因となっている生活習慣、特に
食習慣の改善が必要です。
◎脂肪分は種類を選び、摂り過ぎないようにしましょう
脂肪分を摂ると、血清脂質は高くなります。動物性脂肪(肉類や乳製品の脂肪、お
もに常温で固形のもの。青魚の油は別)は、LDLコレステロールを増やして動脈
硬化を促したり、血液を固まりやすくします。植物性脂肪(オリーブ油やごま油な
ど、おもに常温で液体のもの)は、LDLコレステロールを減らし、血液を固まりに
くくしますが、摂りすぎるとHDL 動物性脂肪
コレステロールも減らしてしまい
ます。
肉料理や油を使った料理はできる
だけ減らし、使うときの調理油は
なるべく植物油にしましょう。 植物性脂肪
◎コレステロールを多く含む食品に コレステロールを多く含む食品例
コレステ
食品 1食分 目安量
注意しましょう ロール量
高LDLコレステロール血症の場合は、コレステ いか(生) 80g 刺身1人前 240mg
ロールの摂り過ぎに注意しましょう。 鶏卵(全卵) 50g 1個 235mg
卵(特に黄身)はコレステロールがとても高く 鶏卵(卵黄) 18g 1個 234mg
敬遠されていますが、栄養価が高く、料理に使 あんこ
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