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课题 2 化学是一门以实验为基础的科学 1.化学是一门以________为基础的科学,学习化学的一个 重要途径是________。 实验 实验 2.二氧化碳可以使澄清的石灰水________。 变浑浊 3.蜡烛及其燃烧的探究活动,可以体现化学学习的以下特 点: (1)关注物质的________。如石蜡的颜色、状态等物理性质; 石蜡能否燃烧等化学性质。 性质 (2)关注物质的________。如石蜡受热时是否熔化等物理变 化;燃烧时是否发光等化学变化。 变化 (3)关注物质的变化过程及其现象,不是孤立地关注物质的 某种性质或变化,而是对物质在________、________和________ 三个阶段的现象进行系统地、细致地观察和描述,经过比较和 分析,得出可靠结论。 变化前 变化中 变化后 【小试身手】 1.能够使澄清石灰水变浑浊的是( )。 A.氧气 C.水蒸气 B.二氧化碳 D.石蜡 解析:能够使澄清石灰水变浑浊是二氧化碳气体的特殊化 学性质,用于检验 CO2。 答案:B 2.结合你的生活经验:石蜡是______色______体(状态), 密度______(填“大于”“等于”或“小于”)水。蜡烛燃烧的 火焰分为______、______和______共三层,其中______温度最 高。 答案:白 固 小于 外焰 内焰 焰心 外焰 对蜡烛及其燃烧现象的探究 【活动探究】 实验前知识准备: 二氧化碳(或 CO2) (1)从生物课的学习中已知,________________气体能使澄清 石灰水变白色浑浊,白色浑浊越多,说明气体中_______________ 越多。 (2)___________可以使带火星的木条复燃;木条燃烧越旺, 说明_____________越多。 氧气(或 O2) (3)________________可以使燃着的木条熄灭。 二氧化碳(或 CO2) 氧气(或 O2) 二氧化碳(或 CO2) 活动探究 1 点燃蜡烛前: 探究内容 对现象的观察和描述 (结论、解释) ①观察蜡烛的颜色和状态 ____________ ②用手指甲在蜡烛上划一下, 感受硬度 ____________ ③观察蜡烛的密度和溶解性: 切一小块石蜡放入水中 石蜡浮在水面,说明石蜡比水 轻,难溶于水 白色固体 硬度小 ①观察蜡烛开始燃烧时火焰的变 化现象,火焰分几层 ________________________________________ ②测试火焰层的温度:取一根火柴 梗,拿住一端迅速放入火焰中约 1 s 后取出,观察不同部位被烧的情 况 ________________________________________ ③观察和分析蜡烛燃烧的产物:取 一只冷而干燥的烧杯罩在火焰上 方,片刻后取下烧杯,迅速向烧杯 中倒入少量澄清石灰水,振荡,观 察现象 ________________________________________ ____________________ 活动探究 2 点燃蜡烛时: 石蜡先熔化,火焰分三层, 外层最明亮,里层最暗 靠近外焰的火柴梗迅速被 烧焦,说明外焰温度最高 成了水和二氧化碳 烧杯内壁有水雾,澄清石灰 水变浑浊,说明蜡烛燃烧生 探究内容 对现象的观察和描述 (结论、解释) ①观察蜡烛刚熄灭时有什么现 象,再用火柴点燃刚熄灭的白 烟,又有什么现象 ______________________ _______________ ②将燃烧后的蜡烛与点燃前的 蜡烛进行比较 ______________________ _________ 活动探究 3 熄灭蜡烛: 蜡烛更小了,而且灯芯烧焦 等等 有白烟生成,白烟能够重新 点燃 [实验结论] 三 外 焰心 (1)蜡烛燃烧的火焰分________层,________焰温度最高, ________温度最低。 (2)蜡烛燃烧的产物是________和___________。 二氧化碳 (3) 熄 灭 后 的 白 烟 成 分 是 ___________________, 具 有 ________性。 石蜡细小颗粒 可燃 水 [典例 1] 小李在探究蜡烛燃烧的过程中,发现罩在火焰上 A.反复实验,并观察是否有相同现象 B.认为与本次实验目的无关,不予理睬 C.查找资料,了解石蜡的主要成分,探究生成的黑色固 体是什么 D.询问老师或同学,讨论生成黑色物质的原因 (
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