花生及其制品中黄曲霉毒素b1 免疫亲和柱净化 荧光快速检测技术.pdf

年 月 中国油料作物学报 ２００７ ６ ２００７，２９（２）：９３－９７ Ｃｈｉｎｅｓｅｊｏｕｒｎａｌｏｆｏｉｌｃｒｏｐｓｃｉｅｎｃｅｓ  花生及其制品中黄曲霉毒素Ｂ １ 免疫亲和柱净化 荧光快速检测技术  １ １ ２ ２ ２ ２ 马 良 李培武 张 文 谢立华 丁小霞 陈小媚 ， ， ， ， ， 中国农业科学院油料作物研究所 湖北 武汉 （１． ， ４３００６２； 农业部油料及制品质量监督检验测试中心 湖北 武汉 ２． ， ４３００６２） 摘要 报道一种免疫亲和柱净化 荧光法快速检测花生及其制品中黄曲霉毒素 的分析方法 用 甲醇对 ：  Ｂ 。 ７０％ １ 样品进行初步提取 过滤后用石油醚萃取脱脂 萃取液稀释后用免疫亲和微柱纯化富集 洗脱液放入黄曲霉毒素专 ， ， ， 用荧光定量速测仪器中自动读取结果 直接读数的线性范围为 ２ 该方法的平均回收率超 ， ０．３～２５ 燉 ， ＝０．９９９５， μｇｋｇＲ 过 变异系数低于 最低定量浓度为 应用于花生及其制品的黄曲霉毒素 检测 单个样品检测全 ９０％， ５％， ０．３ 燉 。 ， μｇｋｇ Ｂ１ 过程 含样品提取 所需时间可以控制在 左右 检测成本低于其他仪器方法 （ ） ４５ ， 。 ｍｉｎ 关键词 黄曲霉毒素 花生 荧光 免疫亲和 速测 ： １； ； ； ； Ｂ 中图法分类号 ＋ 文献标识码 文章编号 ：１５５．５１ ： ：１００７－９０８４（２００７）０２－００９３－０５ Ｒ Ａ ┉┊┎┄┃┉━┊┄┇┈┃┈┉┉┉┄┃┄━┉┄┍┃﹣┃┅┃┊┉┃┇━┉ １