植物多糖的研究进展advances in studies on plant - 天津中草药杂志社.pdf

- 148 - Drug Evaluation Research Vol.33 No.2 April 2010 植物多糖的研究进展 1 1 2 2 陶遵威 ，郑 夺 ，邸明磊 ，单晓菊 1 天津市医药科学研究所，天津 300020 ； 2 天津中医药大学，天津 300073 摘 要 多糖是由单糖连接而成的多聚物，具有促进免疫调节、抑制肿瘤及降低血糖等广泛的药理作用，具有广阔的前景； 此外，由于多糖本身在质量标准、表征鉴定等方面有自身研究难度和特殊性，有待于深入研究。对植物多糖的提取、 分离、鉴定、结构分析及生物活性研究发展予以综述。 关键词 多糖；提取；结构分析；药理作用 中图分类号：R282.71 文献标志码：A 文章编号：1674–6376 （2010 ）02–0148–05 Advances in studies on plant polysaccharides 1 1 2 2 TAO Zun-wei , ZHENG Duo , DI Ming-lei , SHAN Xiao-ju 1 Tianjin Institute of Medical and Pharmaceutical Sciences, Tianjin 300020, China; 2 Tianjin University of Traditional Chinese Medicine, Tianjin 300073, China Abstract Polysaccharides are combined by the monosaccharide. The investigation shows that the polysaccharides have the extensive function on immunity regulate, restraining tumor, and lowing the blood sugar. Therefore, their application has wide ． prospect In addition, because there are many difficulties and distinctions of polysaccharides on the quality standards, ． structural characterization and so on, they need for further research This article summarizes research developments on their extraction, separation, identification, structural analysis and biological activities. Key words polysaccharides; extract; structural analysis; pharmacological effect 多糖（polysaccharide ）是存在于自然界的醛糖 品含较多的脂类物质，因此在提取之前用石油醚、 和（或）酮糖通过糖苷键连接在一起的聚合物，它 乙醚等溶剂除去脂溶性杂质。目前多糖的提取方法 [2] [3] [4] 是生物体内除蛋白质和核酸以外的又一类重要的信 主要有溶剂提取法 、酸提法 、碱提法 、酶解法 [5] [6]