2016年铁皮石斛价格分析.pdf

2016 年铁皮石斛价格分析 2016 年铁皮石斛价格分析。铁皮石斛以其难得的药用价值获得市场热捧，价格 行情曾经堪比黄金。2016 年铁皮石斛价格行情出现一些变化，一是整体收购价 格大幅下滑，二是同一品种市场差价悬殊。2016 年铁皮石斛价格受哪些因素影 响呢？ 众所周知，“北有人参，南有枫斗”，铁皮石斛自古以来就是我国的名贵中药， 素有 “中华仙草”、“药中黄金”之美称，列 “中华九大仙草”之首，被国际药 用植物界称为“药界大熊猫”。自改革开放后，铁皮石斛依然成为药农的“摇钱 树”，铁皮石斛价格一路走高。 长期以来，铁皮石斛入药都是依靠采挖收集野生资源，而野生石斛繁殖率极低， 产量稀少，导致野生铁皮石斛濒危灭绝，从而引发其价格一涨再涨。目前铁皮石 斛的鲜品收购价每公斤仍在2000 元以上，其产量只有需求量的0.004% ，可谓 一克难求，预计在10 内铁皮石斛的产量仍难以满足市场的需求。 据全国中药资源普查统计，目前，整个石斛市场 需求总量在8000-10000 吨， 且以每 10%-15%的需求递增，而人工种植在2005 才起步，再加上其药用、 保健、美容产品的开发商家 增加，导致几乎已无法获取到其成品进行加工， 所以许多企业处于半停产或待料生产状态。为满足我国药品和保健品市场和人们 物质生活水平不断提高的需求，目前浙江、云南、广东、广西、湖南、江西、安 徽、福建、江苏等地有企业或个人种 铁皮石斛，今 预计产量在6000 吨，远 远不能满足市场需求，此外还受地区和时节的影响，每个地方的价格会有所不同， 具体石斛行情信息还请以当地药材市场为准。 2016 铁皮石斛价格由什么因素决定 第一，品质决定价格 1、含量：铁皮石斛最主要的含量为石斛多糖，石斛多糖的含量越高滋补效果就 越好，粘液汁含量高，嚼起来越粘口、粘牙的就说明多糖含量高。消费者在挑选 铁皮石斛时要仔细确认石斛的多糖含量。相 的，多糖含量越高的价格也就越贵， 效用越好。 2、规格：铁皮石斛主要的药用部位是茎，其质量评判是：纤维少、富含黏液。 因此铁皮石斛茎条越粗壮价格越高。铁皮石斛经过加工后形成的铁皮枫斗，越饱 满光滑越好，价格也越高，如今铁皮石斛市场上有大量的铁皮枫斗假货、次货， 正宗的铁皮枫斗只有少数，很难买到优质的铁皮石斛，推荐大家去古方滋补坊买， 保证您一定能够买到正宗优质的铁皮石斛。 3、颜色：铁皮石斛因表面为铁绿色而得名，看起来越铁绿色，价格自然会更高。 节与节之间为黑色，称为黑节，表面分布着铁锈斑点。铁皮石斛经过加工卷曲后 的干品铁皮枫斗。因除去鞘皮，铁皮枫斗的颜色是黄中带这点铁青色。 第二，品种决定价格 石斛的种类繁多，全世界就有1500 多种，我国约有76 种。其中有40 多种用作 药物，最常见的为铁皮石斛、环草石斛、马鞭石斛、黄草石斛、金钗石斛。铁皮 石斛为石斛中的极品，药用价值最高的一个品种，普通种类的石斛药效与之相差 甚远。铁皮石斛多糖含量高，有较强养生滋阴作用，被历代名医所推崇，价格自 然也就颇高。产于安徽省霍山县的霍山石斛是铁皮石斛中的极品，胶质饱满、久 嚼无渣、个头沉实、药效最佳。但是霍山石斛生长环境苛刻，产量稀少，市面上 只有少数像福临门铁皮石斛这样的老品牌能买到真正的霍山石斛。一些不法商贩 用其他石斛冒充铁皮石斛，低价出售，虽然有一定的功效，但是效果和正品铁皮 石斛无法相比。 第三，来源决定价格 铁皮石斛生于海拔达1600 米的山地半阴湿的岩石、高大古树、悬崖峭壁上，喜 温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒，一般在零度以下就不能生长。采集相 当困难，且野生铁皮石斛已濒 灭绝，很难采集到，所以野生铁皮枫斗价格昂贵。 为了满足市场需求，除人工大棚种 外，专家们模拟铁皮石斛的生长环境，培育 出了仿野生的铁皮石斛，价格也就相 的大有差异。目前铁皮石斛以霍山产地的 石斛为首，铁皮石斛中最为名贵的米斛，只有霍山才有，其药用价值5 累积， 5 培育只为一次收获，不像其他产地充次的大量一 生石斛，众所周知，铁皮 石斛的药效需要过冬的累积，那些一年收货几次的石斛本就不能累积药效，徒有 其形，无其效。需要大家不要上当受骗！