微囊藻毒素在滇池鱼体内的积累水平及分布特征.pdf

第34卷 第2期 水 生 生 物 学 报 VO1．34．N O．2 2010年 3月 ACTA HYDROBIOLOGICA SINICA M ar．， 2010 D0I：10．3724／SP．J．1035．2010．00388 微囊藻毒素在滇池鱼体 内的积累水平及分布特征 吴幸强1,2 龚 艳 王 智 ，2 刘 曼 ，2 陈旭东 肖邦定 (1．中国科学院水生生物研究所，武汉 430072；2．中国科学院研究生院，北京 100049； 3．湖北省农业科学院农业测试与科技信息中心，武汉 430064) 摘要：为了解富营养化水体中鱼体内微囊藻毒素(Mc)的积累水平及其分布特征，2003年 4月和9月份两次 在滇池试验区采集 了鲢 、鳙和草鱼等鱼种，用ELISA方法对鱼体 中肝 、。肾、空肠 、胆、肌肉等不同组织中 MC的含量进行了检测。结果表明，MC在所有样品中均能检测到，且主要分布在鱼体的肝肾脏和消化道等器 官，而肌肉和非消化道器官中毒素含量相对较低。不同鱼种不同组织对MC的富集程度也明显不同，鲢鳙中 肝脏和肾脏这两个主要的靶器官对MC的蓄积能力就远高于草鱼 。同时，不同季节 MC在鱼体内的积累水平 也明显不同，4月份鱼样中MC的含量普遍低于9月份鱼样中MC的含量。最后按照 WHO生活饮用水安全 标准的建议进行推算，所有鱼肉中的MC均没有超过其推荐的人体每 日可允许摄入量 (≤0．04gg／kg人体重)， 初步推断鱼肉中MC暂时还未危及到人体健康，但仍具有潜在的风险性。 关键词：滇池；鱼体；微囊藻毒素；积累水平；分布特征 中图分类号：X503．2：R155．5 文献标识码：A 文章编号：1000—3207(2010)02—0388—06 湖泊富营养化和蓝藻水华暴发已成为国内外普 期对 MC在鱼体不同组织中的积累水平及分布特征 遍关注的环境问题。调查显示，我国淡水湖泊 中发 进行 了分析，并对鱼肉中 MC 的污染是否构成食品 生的水华 80％是有毒的。在有毒蓝藻水华产生的毒 安全威胁进行了初步的评估。 素中，微囊藻毒素(Microcystin，MC)是分布最广 、毒 1 材料与方法 性最大的种类之一Ⅲ。目前，已有不少报道称长期暴 露于 MC的鱼 、虾 、蟹体内有 MC的生物富集，且 1．1 材料来源 在肌肉中也检测到了较高浓度的 MCt 】。近年来， 调查 区域 “滇池蓝藻水华污染控制技术研 非经典 的生物操纵法，即通过控制凶猛性鱼类及放 究”试验区位于滇池东北部f滇池污染最严重区域之 养滤食性鱼 (鲢 、鳙 、罗非鱼等)来直接牧食蓝藻水 一 )，由马村湾和海东湾两部分组成，地理位置为东 华的操纵法，在国内外的研究 中越来越多6【】。该方 经 102。418”一102。46—6北纬 24。55～0一24。56…1，试 法很有可能导致 MC 富集于鱼体并通过食物链传 验区面积6．01km，由非封闭的高强度抗风浪柔性围 递。MC通过食物链，特别是长期少量摄入可能会引 栏将试验区与外湖分隔开来。试验区示意图 (图1)。 起急性或慢性的毒性效应，将直接威胁到人类的健 样品采集和处理 在2003年4月份和9月份 康和消费安全。因此，开展 MC在鱼体内的积累水 两次在该试验区采集 了滇池野生 的草鱼以及用于生 平及分布特征的相关研究显得十分必要 。 物控藻投放的鲢和鳙 。鱼样的主要基本参数 (表 1)。 本研究以滇池生物控藻试验区中的草鱼以及用 样品处理 ：量取鱼的全长和体长，称量鱼的体 于生物控藻所投放 的大量能直接牧食蓝藻水华 的