我国水产企业绿色营销分析.pdfVIP

我国水产企业绿色营销研究 摘要 渔业是国民经济的重要组成部分，对保障我国甚至全球粮食安全 有着重要作用。众所周知，中国渔业经过改革开放20多年的发展，取 得了巨大的成绩，如水产品的总产量稳定、水产养殖产量逐年增加， 呈现出良好的发展势头；近海渔业捕捞强度得到了控制，远洋渔业内 部实施了结构调整，取得了进一步的发展；水产品加工行业整体实力 逐渐增强，技术水平不断提高；并且在2000年中，水产品出口创汇首 次超过畜产品，成为农产品中第一创汇产品。尽管已取得了上面的成 就，但中国渔业的发展仍存在许多问题，比如近海渔业资源不断衰竭， 远洋渔业发展空间有限，水产养殖水域污染严重，水产品质量得不到 有效保证，水产企业增产不增收，等等。上述问题严重制约着我国渔 业生产和渔业经济的持续发展。 另外，加入WTO后，也为我国水产事业的发展带来了前所未有的 机遇和挑战，一方面，我国由于土地、劳动力等资源廉价，在水产品 价格竞争中具有比较优势：另一方面，又因我国水产企业大多数生产 经营水平低、市场营销不力而在国内、国外市场竞争中处于不利地位。 只有尽快有效地解决这些问题，才能切实提高我国水产企业的市场竞 争力，保证我国渔业的可持续发展。 Ⅱ 综上所述，我国渔业如何积极应对这些严峻的挑战和有效利用当 今前所未有的重大发展机遇呢?根据现代市场营销理论，可持续发展 问题归根到底是市场可持续发展问题，而绿色营销是实现市场可持续 发展的根本途径。我国要成为真正的渔业强国，就必须高度重视加强 水产企业的绿色营销能力，力争在最短的时间内培育出在国内、国际 两个市场上都具有强大的市场竞争力的水产龙头企业。通过这些龙头 企业的示范作用，提高渔业产业的整体素质，最终达到改善渔业水域 生态环境，保护渔业种质资源，保障人民食品安全，提高人民生活水 平等目的。 目前关于无公害产品、有机产品或绿色产品等方面的著述日益流 行。顺应此潮流，我国水产企业有关绿色渔业、绿色水产品、渔业标 准等方面的文献也不断涌现，但还未有人专门研究水产企业如何开展 绿色营销的问题。本文在大量占有相关文献资料的基础上，结合一些 水产企业绿色水产品生产及营销的实地调查，尝试在绿色营销理论的 指导下，归纳总结了水产企业绿色营销策略组合的基本分析，力争为 新世纪我国渔业的可持续发展提供较为完整的理论支持和一些可供实 践操作的参考依据，希望能够给政府有关部门和渔业企业一些启发， 为我国渔业的进一步发展尽一份力。 本文主要从四个方面展开。第一部分是绿色营销概述，论述了绿色 营销的基本涵义及其理论基础。第二部分论述了水产企业开展绿色营 销的原因，从消费者绿色需求的兴起、制约我国渔业可持续发展的因 IIl 素分析、水产品国际贸易绿色壁垒以及我国渔业主管部门绿色渔业发 展战略的提出等方面加以阐述。第三部分研究了我国绿色水产品生产 及营销现状(鉴于目前绿色水产品生产及营销还不成熟，绿色水产品统 计资料的不足，因此采用了个案分析的方法，只能从侧面加以描述)。 第四部分是在前三部分的基础上提出了水产企业实施绿色营销所需具 备的内、外绿色因子。最后是对本文的一点小结。 关键词：可持续发展，绿色渔业，绿色水产品，绿色营销 IV TheDiSCU88iononChill8’8 AquatioEnterpri8e8’ ABSTR^CT The isoneofthemost industry importantdepartments fishery it Chinese inChina’Snational because economy safeguards