益生乳酸杆菌的筛选及中草药协同作用的分析.pdfVIP

摘要 本研究从鸡肠邀中薅逡了3探慧生乳靛好蓥，其中Dll海德氏乳抒嫠德氏亚糟， D蚀为发簿莪秆蔷，G52为食晶襞秆菌。它们均能鬻|受pH2．0的酸魔；襁0．6％的艟簸， 对数癌挫火骚抒蕊秘沙门茂蘩有较强翦掷剃活性，劳检骏襁趣乳羧籽葚黝体势撺壤 滔饿主要怒递进代谢产物巾的酸{|!莪或酸依赖性的热稳定性物质起件糟。 翅分兜龙囊法慰37耪巾草药避孬了簿选，发现有∞耪在0．025-0。1％浓发蕊潮 内对乳酸轩菌有德进作用，其中陈皮、山蘸肉、贯众、党参、桅予、刺羝加、葛搬 辫犬翳释魏旁撵剿佟尾；蠡本、羰发、出焚舞、赛众、刺蠢趣、蒜糨黠沙门氏蓑糟 抑制作用。从而可以确定这几种中革药具有赫生元的功能。并根据中草药组谢的原则， 黧裁了嚣个努裁，方一隽；爨芪、葛壤、藉聂热、褥子、爱蒡、嚣攀；方二为2：巍 务、白术、陈皮、山荑内、贯众、炭甘草。经验诚铝们也均具有菔生元的功能。 合室嚣耐爨改豢雏薅豹生产魏煞。嚣奢囊露蠢0-3彝较对照燕授嚣著撼斑溪增黧 和豳增重m《o．01)，但这两念生元缀只有第2周较乳酸杆黼组和中蕈药组麓髀显著溅 羧鼹萋，嚣游合囊元缀懿摹霉瘫菝：纛0-5簏驽鞍对薄蕴灏其余试骏缝羧躜显辩畿 (P《o。01)，识各周姻乳酸杼瓣组无艘著差辫(pO．05)，所以从综合掰c益考虑，合生籁 在0-3焉添攮效巢豢理想。 合生党诃提i晦AA肉鸡钧免痰功能。礴合生元嫩在15妇龄和35臼龄时均可较 对瓣缝曩萋(转露灏)媛援嚣繁(争蛾ol耀毒勇霹艨撵数、法氐囊据熬稻薅薤撩数：两会 生惩对新城疲效价的影响纛明显，较对照缀、乳黢杆菌缎和两中荤药组茇辩均极嫩 著fp《晓Olk两合燕廷缍藤海中静lgG较对照维、巍酸秆藩缀耱孛攀莼维冤臻显蓑辩 够硝-05b德lgA均较其余嚣组极照萋提高fP0．01)。 合生嚣萄使膀遂中的蒋群发奎变亿。15日龄时两合熏元维审鞭绥轩蔫数较对髓 缎擞显著擞糍毋《D。01)，巍黻抒菌_鞴穴肠耔灏数均铰其余菇组差羚投显蓑僧《o．01){ 35酪龄时。合生元2缱的氍羧杆荫鞍中草药2组孵熊提高伊《。：05){备试黢缀中酶必 粒转麓数帮较对照缀援显瓣海低防《o．01)，蕊舍生嚣缀菝瑰靛耔嫠缀靼孛攀势组甥照 障低(阳O．05或P0．01)。 金生潞鳝淹鸯隧道孛豹鬃自黪鹈淀羚熬游活。掰含堡笼缌豹蛋巍臻巍；隧粉酶均 较对照组和两中萆鞴组差辩檄显著(p(o．oi)，与乳黻秆菌缀光明显嶷化(PO．05)。 美羹镄；毳酸杼莲巾草药含生元AA舞璃生产搜簏受疫功髓藜溪 2 1 前言 疆着改萃拜藏襄久稿生活水平豹不颧撬嵩，我鬻豹畜牧鼗毫了长是静缎震，攒 联合国粮农组织统计资料表明：我翻的肉蛋产量均已占世界前列，2000年我国禽鬣 产薰达鬟2216．234万吨，占毽赛慧产羹静41。8％。餐愚我们氇藏清楚蟪看到， 廷璜加52万吨，仅爵我国岗类蹭麓豢酶1％；1997年我国肉类蕙产豢占毽莽总产鬃 的25％，而出口量仪占世界肉类贸易的3．7％。究其原因何在?主要是因为生产者为 了遮求较高盼生产率褥滥用添加剂。从而造成药物残留和环境污染，特尉憝自获发 现揽生素有促进生长的性能艏，生产者为了促进生长和防治疾病，便将其作为一种 添加荆饲啜动物，馋人们没憋到其弊远远大于利：(1)抗生索破坏了渤物体内的微生 态平衡。因为其在杀死和抑剃癀原藏豹同时也杀死釉抑制了有益微生物，从丽导致 消化功能紊乱。引起各种消化道疾病。(2)抗生素使痫原微生物产生抗药性。抗生素 可锼莱些瘸原微生物产生基壤突变霹成为囊|楚蔻株，髓着耐药因子歉质粒农种内、 种阃甚至属阀传递，从而使糖个病原微生物群逐渐向抗药憾方向转魁n。(3)抗生素 熬长凝使用掰降低动镌妻皇免疫辊能，从嚣更易引起二重撼絷或继发黪染。(4)抗生素 可残留在动物体内，从而它可在食物链中传递给其宦动物和人，造成更大魏围的危 害。 药物残留是影响出口贸赫的重甍原因之～。目前发达国家禁用的兽药和激素等 这委辩班上，我蓬鳇警产燕大部分存在安全翘遂，纛揍影穗掇日翻滋。1996年8弼 1日，欧盟禁止从我国进口肉鸡及水产品，随后在曰、韩、俄等国也受到遇制：仅 因为安全性问题；2002年4月16日，总价值421万燕元的中国冻肉在荷兰瑞丹克诺 德帘被幸重之一短，箕藤蠢簸燕梭窭其中含套戴霉素。这撵静例子遥窜来霹露发生， 每一次都给中国的养殖