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中国的风俗习惯第十九课
在中國人的生活當中,酒和茶雖然沒有布帛米粟那樣重要,卻也是不可缺少的東西。如果沒有這兩樣東西,生活的情趣就會減少很多。 酒是一種古老的嗜好品,也是生活當中必需的東西。因為自古以來,各種典禮和祭祀都要用酒。但是飲酒過多,對於我們有非常不好的影響。據史書記載,商朝人就是因為太喜歡喝酒,沈迷放縱,終於亡國。 中國人喝茶的歷史比較短,三國以來江南人才開始喝茶,然後由南方傳到北方,到後來茶竟成為人們日常不可缺少的東西,所謂「開門七件事」,就是柴米油鹽醬醋茶。唐代陸羽寫了一部茶經,專講茶的事情。同時唐代也有了經營茶葉的商人。 大家所喝的茶都由安徽、浙江、福建、臺灣各產茶區供應。( )茶的品種不同,製法不同,通常把茶分成清茶、紅茶、花茶三類,味道也各自不同。龍井、香片和烏龍是大家日常喝的茶。 酒的品類很多,各地方都有出名的酒。北方產高粱,南方產稻米,( )造酒的原料也不同。現在最具有代表性的中國酒,就是高粱酒和紹興酒。 酒和茶都能夠給人增加生活的情趣,( )不懂生活藝術的人,就不會享受這種情趣。飲酒喝茶都要慢慢品嘗,細細玩味,( )得到美妙的感受。 能有幾樣可口的小菜,兩三位談得來的朋友,大家聚在一起小飲,那真是人生樂事。( )喝茶,就算沒有朋友陪伴,也可以一人獨享。如果有一杯新茶,一卷好書,坐在那兒慢慢地享受,可能比南面為王還自在呢。 * 《中國的風俗習慣》〈第十九課 〉 a由於 b所以 c可是 d才能 e至於 a由於 b所以 c可是 d才能 e至於 a由於 b所以 c可是 d才能 e至於 a由於 b所以 c可是 d才能 e至於 *
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