巴厘岛国际义工项目.PDF

巴厘岛 国际义工项目 0 LeanIn 国际义工旅行 目录 一． 项目介绍 Page 2 二． 国家风俗及文化 Page 3 三． 行前准备 Page 4 四． 接机流程 Page 8 五． 志愿者食宿介绍 Page 9 六． 安全细则及规定 Page 12 1 LeanIn 国际义工旅行 一．项目介绍 巴厘岛文化周项 目 项 目介绍 ： 文化周的旅行融入了更多深度文化体验，学习当地文化。志愿者将更近一步的认识了解到巴厘生活于文化， 并且同时游览乌布周边的著名景点。 项 目周期 ： 行程如下 ： 周一 ：行前介绍 周二 ：巴厘岛绘画，巴厘岛庙宇祈祷，巴厘岛舞蹈学习 周三 ：游览圣泉寺接受圣水洗礼，游览梯田。 周四 ：学习印尼语，学习烹饪巴厘岛菜品，晚餐烧烤。 周五 ：巴厘岛舞蹈表演欣赏 项 目地点 ： 巴厘岛乌布 2 LeanIn 国际义工旅行 二．国家风俗及文化 1. 印尼概况 印度尼西亚是东南亚国家之一，位于亚洲东南部，地跨赤道，与巴布亚新几内亚、东帝汶、马来西亚 接壤，是全世界最大的群岛国家，疆域横跨亚洲及大洋洲，别称“千岛之国”。各岛处处青山绿水， 四 季皆夏，人们称它为“赤道上的翡翠” ，印尼是世界第四人口大国，有100 多个民族。由于印尼人绝大 部分信仰伊斯兰教，所以绝大部分居民不吃猪肉，而是吃牛羊肉和鱼虾之类。印尼是一个盛产香 料 的国家，印尼制作菜肴喜欢放各种香料，以及辣椒、葱、姜、蒜等。 2. 当地交通 巴厘岛交通情况并不太好，都是一些小路，没有公共交通。最好以租车方式游玩，即安全又方便，巴 厘岛的的司机还很敬业，而且还有一部分懂中文，非常方便。 3. 特色美食 印尼是一个盛产香料的国家，印尼菜肴喜欢放各种香料，调色亦调味，辣中带酸，酸中有甜。印尼咖 喱蟹、沙爹肉串、印尼炒饭、巴厘岛脏鸭餐以及巴东牛肉等都是典型地道的印尼美食。 印尼人也喜欢吃各种面条、面包等，由于主流信仰伊斯兰教，这里绝大部分居民是不吃猪肉的，而是 吃牛羊肉和鱼虾之类。吃法很讲究，除了煎、炸之外，有的鱼开膛后，在鱼肚里涂上香料和辣酱，然 后烤熟吃。吃虾时，把活虾放在玻璃锅内，倒上酒精、点上火，盖锅盖，片刻便把活虾煮熟，然后蘸 辣酱吃。 4. 购物攻略 库塔是巴厘岛传统的商业和旅游购物中心，太阳百货（Matahari ）和Discovery Shopping Mall 是 其中 两个最大购物中心。而北部的GENEVA 却显得更有竞争力。 5. 当地民风 印度尼西亚素称“千岛之国”，89%的居民信奉伊斯兰教 ，其余信奉基督教、天主教、印度教、佛教等。印 尼人初次见面都要交换名片。印尼人大多数信奉伊斯兰教，所以不可以用左手拿东西给他们。忌讳吃 猪肉食品，忌饮烈性酒，不爱吃海参，也不吃带骨带汁的菜和鱼肚等。参观庙宇或清真寺，不能穿短