价格联盟后遗症统一方便面遭下架.docVIP

价格联盟后遗症统一方便面遭下架“目前统一方便面在好又多的一些超市确实被下架了，但不是因为涨价的原因。”9月18日，昆山统一企业食品有限公司（统一）有关负责人告诉记者。 记者获悉，在江苏苏州好又多超市南门店，统一品牌旗下的方便面被全部撤柜。导致该事件发生的主要原因据称是统一方便面的涨价幅度过大。 目前苏皖地区的20多家直属总部管辖的好又多超市将暂时不再购进统一方便面。 连日来，方便面的“绯闻”接连不断，因为“价格联盟”所引发的一系列后遗症也逐渐显现出来，甚至对整个方便面行业的竞争格局也产生了影响。 下架始末 “从超市的角度来讲，价格上涨太多，接受不了；从统一的角度讲，成本在涨，价格不得不涨”。正略钧策管理咨询公司咨询顾问、快速消费品行业专家牛文虎分析。 记者了解到，在苏州好又多南门超市，放置方便面的区域只剩下康师傅、今麦郎等品种，统一品牌已经荡然无存。 记者致电南京好又多超市，一名负责人表示，最近有许多媒体打电话询问此事，但是他们并不方便对此发表任何看法，并且统一方便面并非在苏皖地区的好又多超市全部撤柜，有一些门店还有存货，也还在销售，但是好又多总部决定暂时不再对统一方便面进行采购。 涨价引发了方便面厂家和终端销售商暗战。 价值中国网方便面行业研究专家赵荣真表示，由于6月、7月、8月是方便面销售的淡季，商家要从成本上、行业发展趋势上综合考虑，避免亏损，所以统一方便面涨价背后未必有什么玄机。 据了解，7月份国内方便面行业达成“价格联盟”统一涨价后，国家发改委认定此举涉嫌串通涨价，并责令整改。 牛文虎告诉记者：“虽然国家进行了整改，但是统一和康师傅等品牌还是在实行隐性提价，面块重量减少4到6克，实质上等于提高了5%的价格。但统一的做法可能较为强势，强制涨价，不涨价则下架。” 记者调查获悉，8月份以来，3.2元的“统一100葱油风味酱拌面”和“统一100辣酱风味酱拌面”价格隐性上涨了0.14元；3.2元的“统一100XO酱海鲜风味酱拌面”价格隐性上涨了0.18元；3.1元的“统一100七里香牛肉风味酱拌面”价格隐性上涨了0.18元。 在克重上，“统一100葱油风味酱拌面”由116克减少至111克；“统一100七里香牛肉风味酱拌面”由 110克减少至 104克。 牛文虎说，受整个国际国内经济环境的影响，方便面的原材料价格也在上涨，棕榈油占方便面成本的18%，而国际上棕榈油基本上完全依靠东南亚国家尤其是马来西亚。 东南亚一些国家处于棕榈油行业老大的地位，依势进行价格操控，由4200元/吨提高到8000元/吨，最少的价格涨幅为31%。仅此一项，方便面成本即提高11.12%。 牛文虎告诉记者，他了解到目前好又多与统一集团的高层正在进行磋商，或许只是领导层之间在沟通过程中出现了一点分歧。统一方便面在9月底将会陆续上架。 行业暗战 “价格联盟”被攻破，参与涨价的方便面企业也因此表现各异，有的以促销的名义实施了降价，有的则坚持上调后的价格。不同的价格策略，导致各方便面企业之间市场份额的争夺再次上演。 2006年中国方便面总产量为460亿包, 销售额近300亿元。占到全球总产量的51%,居世界第一。 从目前的国家政策以及市场走势上来看，方便面市场的竞争格局已然又成为业界关注的焦点。 牛文虎对于未来方便面市场的角逐，比较看好来自鼎新集团的康师傅品牌。据他介绍，目前，康师傅在中国占有接近50%的份额，华龙日清和统一紧随其后。 由于康师傅的市场营销策略比较灵活，注重从管理中要效率，采取集团采购原材料的方式，然后提供给商家，在某种程度上节约了成本。据了解，康师傅集团目前在国内大约有70条生产线，稳居国内市场的霸主地位。 而赵荣真则表示，康师傅只是在高端市场及容器面上占有优势，但在农村市场，其价格相比较高，并不适合百姓生活实际。而目前农村市场的机会要远远大于城区市场。 “而统一进入大陆市场要比康师傅晚5年，一直处于追随者的状态。统一企业在1992年，由台湾进入大陆市场。由于其发展重心一直放在台湾，在大陆并没有什么创新之举。”牛文虎继续分析，“华龙日清虽然其目前的市场份额并不是很大，但从该集团的背景进行分析，华龙是本土知名的方便面生产厂商，日清则是日本排名第一的方便面生产集团，假以时日必然厚积薄发。” “但暂时康师傅在大陆市场领头羊的位置还是其他厂商难以企及的，康师傅给其他的方便面厂商提供了许多值得借鉴的经验。其实，方便面厂商完全可以学习康师傅改善流程，来提高效率，进而节约成本。”牛文虎向记者强调。 1