2003年旅游饭店星级的划分及评定.doc

6 星级的划分条件6. 1 一星级（10） 6. 1. 1 饭店布局基本合理，方便客人在饭店内的正常活动。6. 1. 2 公共信息图形符号符合GB／T10001.1和GB／T10001.2的规定。6. 1. 3 有适应所在地气候的采暖、制冷设备，各区域通风良好。6. 1. 4 设施设备养护良好，达到整洁、卫生和有效。6. 1. 5 各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。6. 1. 6 能够用普通话提供服务。6. 1. 7 前厅：（5）a) 有前厅和总服务台；b) 总服务台位于前厅显著位置，有装饰、光线好，有中英文标志。前厅接待人员18h上以普通话提供接待、问询、结账和留言服务；c) 提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、所在地旅游交通图、主要交通工具时刻表；d) 提供小件行李存放服务；e) 提供行李出入店服务。6. 1. 8 客房：（8）a) 至少有15间(套)可供出租的客房；b) 门锁为暗锁，有防盗装置，显著位置张贴应急疏散图及相关说明；c) 装修良好，有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具；d) 至少75%的客房有卫生间，装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸(配有浴帘)。客房中没有卫生间的楼层设有男女分设、间隔式公共卫生间以及专供客人使用的男女分设、间隔式公共浴室，配有浴帘。采取有效的防滑措施，24 h供应冷水，16 h供应热水；e) 照明充足，有遮光窗帘；f) 备有饭店服务指南、价目表、住宿须知；g) 客房、卫生间每天全面整理一次，隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套，并做到每客必换； h) 16 h提供冷热饮用水。6. 1. 9 餐饮：（3）a) 有桌椅、餐具、灯具配套及照明充足的就餐区域；b) 能够提供早餐服务；c) 餐饮加工区域及用具保持整洁、卫生。6. 1. 10 公共区域：（4）a) 有男女分设的公共卫生间；b) 有公用电话；c) 有应急照明灯；d) 走廊墙面整洁、有装修，24 h光线充足，无障碍物。紧急出口等各种标识清楚，位置合理。 6. 2 二星级 （10）6. 2. 1 饭店布局基本合理，方便客人在饭店内的正常活动。6. 2. 2 公共信息图形符号符合GB／T10001.1和GB／T10001.2的规定。6. 2. 3 有适应所在地气候的采暖、制冷设备，各区域通风良好。6. 2. 4 设施设备养护良好，达到整洁、卫生和有效。6. 2. 5 各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。6. 2. 6 能够用普通话提供服务。6. 2. 7 前厅：（8）a) 有与饭店规模、星级相适应的前厅和总服务台；b) 总服务台位于前厅显著位置，有装饰、光线好，有中英文标志。前厅接待人员24 hi)2普通话提供接待、问询、结账和留言服务；c) 提供传真服务；d) 总服务台提供饭店服务项目宣传晶、客房价目表、所在地旅游景IX(点)介绍、旅游交通图、报刊及主要交通工具时刻表；e) 有行李推车、提供行李出入房服务；f) 提供小件行李存放服务；g) 有管理人员24 h在岗值班；h) 设客人休息场所。6. 2. 8 客房，（13）a) 至少有20间(套)可供出租的客房；b) 门锁为暗锁，有防盗装置，显著位置张贴应急疏散图及相关说明；c) 装修良好，有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具，照明良好；d) 至少75%的客房有卫生间，装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸(配有浴帘)。客房中没有卫生间的楼层设有男女分设、间隔式公共卫生间以及专供客人使用的男女分设、间隔式公共浴室，配有浴帘。采取有效的防滑措施，24 h供应冷水，18 h供应热水；e) 照明充足，有遮光窗帘；f) 有方便使用的电话机，可以拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话，并配有使用说明；g) 有彩色电视机，画面音质清晰；h) 具备防噪音及隔音措施；i ) 备有饭店服务指南、价目表、住宿须知；j ) 设有至少两种规格的电源插座；k) 客房、卫生间每天全面整理一次，每日或应客人要求更换床单、被单及枕套；l ) 提供洗衣服务；m) 24 h提供冷热饮用水。6. 2. 9 餐饮：（4）a) 有照明充足的就餐区域，桌椅、餐具、灯具配套；b) 能够提供早餐服务；c) 应客人要求提供送餐服务；d) 餐饮制作区域及用具保持干净、整洁、卫生。6. 2. 10 公共区域：（7）a) 提供回车线或停车场；b) 四层(含四层)以上的楼房有客用电梯；c) 有公用电话，并配备市内电话簿；d) 有男女分设的公共卫生间；e) 代售邮票，代发信件，代售旅行日常用品；f) 有应急照明灯；g) 走廊墙面整洁、有装修，24 h光线充足，无障碍物。紧急出口等各种标识清