奶牛精准饲喂的日粮管控.PDF

技术 2014·21 天地 TECHNOLOGY WORLD 奶牛精准饲喂的日粮管控 1 2 2 2 2 马明新 ，王树杰 ，王学 ，姜志涛 ，徐娜 （1.新疆八师畜牧兽医工作站，石河子  832000；2.西部牧业中心牛场，石河子  832000）   中图分类号：S823.4  文献标识码：A  文章编号：1004-4264（2014）21-0056-03     摘  要：本文对石河子地区效益较好的20多个规模牛场进行了奶牛饲喂情况调查，通过较细致地了解其科 学、先进的饲喂细节，经过总结，首次提出奶牛配方日粮、投喂日粮、采食日粮及消化日粮的“四粮” 精细 化管控理论。 关键词：配方日粮；投喂日粮；采食日粮；消化日粮；“四粮”管控 奶牛场获取经济效益的关键是高产，而产奶量提高 富，是奶牛喜好的基础口粮。但其营养成分差异化较 的关键就是确保奶牛的营养需求得到满足以及提高其舒 大，尤其是水分含量差异对日粮配比和饲喂成本影响较 适度。在有良好的基础设施和管理制度并严格执行的情 大。特别是高产奶牛产后要求干物质采食量最大化，对 况下，可以做到提高奶牛舒适度。但最大限度地满足奶 青贮质量要求更高。所以采购时一定要购买优质的青 牛的营养需求是一个复杂的体系。在设计日粮配方时， 贮饲料，严格控制水分含量，不能仅仅以价格高低进 不但要合理、充分利用市场原料，尽量降低成本确定满 行判断。比如一般青贮料的干物质含量为20%，100kg 足奶牛需求的科学配方；加工过程中在称重、投放、搅 青贮料售价35元，则1kg干物质为1.75元，按该价格 拌过程尽量减少误差，搅拌均匀；还必须保证尽量让牛 计算100kg干物质含量为30%的青贮料价值52.5元， 采食到新鲜安全、足够的配合好的饲料；最后还要通过 所以在市场上即使从0.35元/kg提高到0.40元/kg收购 消化吸收情况对日粮进行评价、反馈。简单概括为“配 30%干物质含量的青贮料也是划算的。切记最重要的 方日粮”、“投喂日粮”、“采食日粮”、“消化日 是提高配合日粮的营养浓度。如果牧场自己制作玉米 粮”，通过“四粮”管控解决奶牛营养需求问题。 青贮，则应注意收获、加工的各环节。尤其是玉米的 收割期、切割长度对其质量影响很大。应在蜡熟期收 1  配方日粮 割，具体为：①玉米须发黑发干；②株秆下部4~5片 1.1 掌握原料情况 叶发干；③玉米粒的乳线在1/3~3/4之间。切割长度为 设计日粮配方时需充分了解并掌握原料市场的价格 0.5~1.5cm。 波动，以及原料的营养价值、供应长期稳定性等。石河 总之，不管采购何种饲料原料，都要严把质量关， 子当地的饲料原料主要有青贮、全棉籽、棉粕、棉籽壳 明确所需产品的量，掌握原料的质量指标，对于青贮料 等。现以青贮饲料为例，介绍选购饲料原料的注意 等水分含量高的饲料，尤其要注意霉变等情况。 事项。 1.2 饲料使用的方式 青贮饲料在混合日粮中用量较大，其营养含量丰 一种方式为自配料（以5%的预混料为基础料自己 加工），然后TMR方式饲喂。此外，还可以采用饲料厂 2014-04-12 收稿日期： 提供的全价精料补充料，然后TMR方式饲喂。两种方法 5