小儿呼吸道疾病食疗方选.pdfVIP

文，范瑛 文，南山 神经衰弱：乌骨鸡 1只，去毛杂洗净后切成小块；天 ，口 麻20g，用温水浸泡1天。同放入锅内，加足量的冷 水用猛火烧开，再改文火慢炖，待天麻和鸡块熟烂后，放 少许盐即可吃肉喝汤。 治老年慢性支气管炎：乌骨鸡 1只，宰杀去毛杂及 内 脏洗净；黄芪300g。入砂锅加水共炖 ，熟后饮汤食肉分 3～4次服完，隔天 1次，连服 1月即可见效。 治风湿性关节炎：雌乌鸡 1只 ，麻黄、牛蒡子各 12g 为 l料。先将乌鸡捏死或吊死，勿用铁器，去毛杂内脏，放 人砂锅或铝锅内，加水淹住鸡为度；然后将麻黄、牛蒡子 以纱布包裹，同人锅内炖煮，可用少量食盐，以肉熟烂为 - 圆 适，取出药包，食肉喝汤各半碗 (约500mL)。早晚各服 1 ·J·小儿肺炎，多有发热有 次，一般服 l～2料而愈。 汗 ，口渴，咳嗽痰稠，气促鼻煽 ，而 治低血压：乌骨鸡 1只(约重 500g)。将鸡去毛剖肚 赤唇红，舌质红苔黄，小便黄，脉浮 洗净；当归头6og，黄芪5眙，红糖 15 ，米酒5og，共放人 数等临床表现。在药物治疗的同 鸡腹肚中，再将鸡肚皮缝紧，入锅隔水蒸熟，吃肉喝汤。每 时，可配合以下食疗方： 半月吃 1次，连吃两月。 桑自天葵{j(：桑白皮 15g，青 治气血不足：乌鸡 1只(宰杀去毛杂)，红枣2O枚(洗 天葵 12g。水煎去渣加适量冰糖 ， 净)，人锅加清水适量，以文火炖至肉烂 ，食肉、枣喝汤。 代茶饮。 治带下色白量多：乌骨鸡 1只，去毛杂洗净；白果仁、 杏梨饮：杏仁 lOg(去皮尖打 糯米各30g，胡椒3g，姜、盐等调味品适量。混匀，一同放 碎)，鸭梨 1—2个，冰糖适量。先将 入鸡腹中，以线缚定，加水蒸熟，分次服食。 鸭梨切块去核 ，与杏仁同煮，梨熟 治月经量少、面色淡白无华：乌骨鸡 1只，去毛杂内 加入冰糖，代茶饮用。 脏洗净，人参 l0g(或用党参 ，量加倍)，当归30g，姜葱盐 等调味品适量，加水一同炖熟，分次食肉喝汤。 咳嗽是小儿呼吸道疾病的常 治欠病虚竭：乌骨鸡 1只，剖杀洗净，生地黄 250g， 见症状之一 ，现代医学的支气管 饴糖 100g。将后 2味放入鸡腹中，以线缚定，隔水蒸熟， 炎 、气管炎 、部分咽喉炎多以咳嗽 分2-3次吃肉饮汤。连食3剂显效。 为主要表现。小儿咳嗽除了要遵医 治头晕：乌骨鸡 1只，去内脏毛杂 ，薏米5 。同入锅 嘱服药外，饮食要清淡、易消化，忌 加水清炖至鸡肉熟烂，分次服食。3天后再服食 1次，一 食腥荤辛辣之品。此外，可用下述 般连服 3-5次可愈．。 药膳辅助治疗。 治劳伤脱力：乌骨雌鸡 1只，牛筋草 (连根)60g。将 紫苏粥：紫苏叶 lOg，粳米 鸡去毛及内脏，再将药纳入鸡腹内，加水蒸烂 ，去药渣 ， 50g，生姜3片，大枣3枚。先用粳 分次贫之o 米煮粥，粥将熟时加入苏叶、生姜 、 大枣，趁热服用。主治风寒咳嗽，咽痒，咳痰清 熟，入粳米、百合、红枣同煮为粥，粥成后加入 稀，鼻塞流清涕等。 白糖。主治同上。 葱白粥：大米50g，生姜5片，连须葱白5 口圆 段，米醋 5mL，加水适量煮粥，趁热饮用。方治 哮喘是儿童时期常见的呼吸系统疾病， 同上 。 临床以发作性哮鸣气促、呼气