营养与饲料实验教学.ppt

* 一、主题内容与适用范围 本标准规定了用硫氰酸盐反滴定测定饲料可溶性氯化物的方法 本标准适用于各种配合饲料，浓缩饲料和单一饲料。 二、原理 溶液澄清，在酸性条件下加入过量AgNO3溶液使样品溶液中的氯化物形成Agcl沉淀，除去沉淀后，用硫氰酸铵回滴过量的AgNO3，根据消耗的硫氰酸铵的量，计算出其氯化物的含量。 * 三、试剂 1、HNO3 2、Fe2(SO4)3（60g/l） 3、Fe2(SO4)3指示剂 4、氨水1:19 5、硫氰酸铵 6、NaCl标准贮备溶液 7、Nacl标准工作液 8、AgNO3标准溶液 四、仪器设备 1、粉碎机 2、分样筛 3、分析天平 4、刻度移液管 5、移液管 6、滴定管 7、容量瓶 8、烧杯 9、滤纸 * 五、测定 1、氯化物的提取 2、测定 实验九 产蛋鸡的日粮配合 * * 一、目标 提供鸡的饲养标准和饲料营养成分表，学生能根据鸡日粮配合的原则，要求及方法、设计出可用于生产的产蛋鸡日粮配方。 * 二、要求 1、原则 （1）根据鸡对营养物质消化利用的特点，选择品质及适口性较好的饲料作为日粮组分，并注意保持日粮中粗纤维含量在5%以下。 （2）日粮组成力求饲料多样化 （3）保持日粮相对稳定性 2、饲养标准的选用 选用我国蛋用鸡饲养标准中产蛋率为65%-80%的标准 * 三、方法与内容 例：利用玉米、豆饼、花生饼、鱼粉、骨粉、石粉及食盐、添加剂预混料，为产蛋率65%-80%的母鸡配合饲粮。 （1）查饲养标准 （2）查饲料营养成分价值表 （3）假设首先确定：鱼粉2%、花生饼4%、矿物质饲料（骨粉、石粉、食盐）9%，添加剂预混料1%。 * 则2%鱼粉和4%花生饼提供的CP为 60.5×2%+43.9×4%=2.966% 与饲养标准相比较 15%-2.966%=12.034%只能由玉米、豆饼提供 （4）求玉米、豆饼用量 100%-2%-4%-9%-1%=84% 玉米X 豆饼 Y x+y=84 8.6x+43y=1203.4 x=70.02 6=13.98 * （5）求骨粉、石粉用量 2.9×2%+0.31×4%+0.31×13.98%+0.12×70.02%=0.20% 尚缺0.12个百分点的P，可用骨粉补充其不足 骨粉含有16.40%的P。 则骨粉=0.12/16.40×100%=0.73% 配方中鱼粉、花生饼、豆饼、玉米、骨粉提供的总Ca量为 3.91×2%+0.25×4%+0.32×13.98%+0.04×70.02%+36.40%×0.73%=0.43% 缺3.40%-0.43%=2.97% * 石粉含Ca 35.0% 则石粉用量=2.97/35.0×100%=8.50% （6）调整配方 四、作业 至少选10种饲料原料为产蛋率＞80%的母鸡配合日粮要求与饲养标准差值在±5%以内。 实验十 妊娠母猪的日粮配合 * * 一、目的 学生能根据饲养标准饲料营养成分表、日粮配合原则方法、设计出可应用生产的妊娠母猪日粮配方。 二、要求 1、原则 （1）饲料品质优良、适口性好具有调养性 （2）日粮组成多样化 * （3）每100kg体重给2.0-2.5kg DM为宜 （4）体况保持中上等，过肥过瘦对母体及胎儿不利。 2、饲养标准的选用 我国猪饲养标准 三、方法与内容 用试差法配 * 四、作业 至少自选本地区常用的8种饲料原料，为体重140kg的初产妊娠后期的母猪配合日粮要求所设计的配方每日每头提供的消化能CP、Ca、有效P、蛋十赖与饲养标准的差值为±5%。 实验十一 奶牛的日粮配合 * * 一、目标 提供奶牛饲养标准和饲料营养成分表、学生能够根据奶牛日粮配合的原则及方法，设计出实用的奶牛日粮配方。 * 二、要求 1、奶牛日粮配合的原则和要求 （1）必须满足其营养需要 （2）日粮结构合理，应以青、粗饲料为主，而精饲料只作为满足牛营养需要的补充饲料。 2、饲养标准的选用 选用我国奶牛饲养标准 * 三、方法与内容 例：某乳牛场成年乳牛平均体重为500kg，日产奶量20kg，乳脂率3.5%，该场有东北羊草，玉米青贮、玉米、麸皮、骨粉和食盐等饲料，试调配平衡日粮。 * 1、查饲养标准，计算乳牛营养需要 可消化CP NE Ca P 胡萝卜素 体重50kg 317 37.57 30 22 53 维持