三1久日式料理之行文周紫绮.pdf

自由投稿 Free. 三1久日式料理之行 文 周紫綺     在佳里鎮最具有日本味居酒屋，就屬位於佳里鎮光復路上的「三1久日式料理」。 它屬於中價味的消費，一般小型聚會這兒是還不錯的選擇，約可容納20人左右，食材很 新鮮精緻，特別適合食量不大的人兒。     在我懷老二時，每週五晚上的美食 日，我來吃了好幾次。因為只有兩個人 吃，每次我都點定食，每次點不同的定 食，除了主餐不同口味換新外，它的配菜 總會給人小驚喜，老實說以我這種食量大 的女生來說，是不太夠吃，但也差不多 啦，別讓自己吃太飽就想睡！     這一天是生完老二後首次來回味。週 末來公司加班，回家時老公帶著我那口愛 的女兒來接我下班，一家人順便去吃一頓 好料的，還不錯！雖然價格漲了，但今天 ■ 老闆娘及師傅，一定要讓大家認識一下。 70 不是我買單，一定要盡情的享用，盡量點 別客氣，那是當然啦！白天要上班晚上還 要帶小孩，真是很累的，尤其孩子不乖時 更是累喔。     以下由我來分享每道菜的品嚐心得， 我點的是三1久定食，就是1份319元啦~ 在等待時店家都會先來一盤「招待菜」與 熱麥茶，先暖胃一這次「招待菜」是豆 乾，嗯~很入味！ ■ 嗯 ■ 肉排上鋪生菜，灑上胡椒粉，絕配 !  再來就是我愛的和風沙拉，酸酸的， ~ 還真清爽！ ■ 手捲當然是現做的最好 吃。一口咬下，還可聽見海 苔的清脆聲。 71 自由投稿 Free. ■ 喬麥麵口感也很清爽，不過我沒加哇沙■ 這盤炸物看起來少了點，像充數用的。 米啦~ ■ 雞腿是250元定食的，順便拍一下。 ■ 這盤是和風牛肉，低鹽、低油富含鐵 質，可養生及補血。 72 黃 ■ 鮭魚飯啦~ 吃了幾口，趕緊補拍一下  ！■ 百香木瓜及小 瓜，清脆、微酸~好吃！ ■ 烤香魚，有魚蛋在肚子裡，真的很香！ ■ 最後上桌的是~ 甜湯，很養生的紅豆。 總之，值得你也來品嚐一下!! 73