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你需要了解 碘缺乏 碘是什么？ 你需要了解—碘缺乏 碘和氧、氢和铁等一样，是一种天 的碘，将其制造成甲状腺激素，包 我们都曾听说过“碘”，但你真的 1994 年的报告，碘缺乏是全球范 然的化学元素。碘存在某些天然食 括甲状腺素（又称为 T4）和三碘 了解碘对健康有多重要吗？我们是 围内造成智力低下的最常见的、可 品、食物添加剂或者膳食补充剂中。 甲腺原氨酸（又称为 T3）。然后， 否健康、我们的孩子是否能健康出 以预防的原因。20 世纪 90 年代初 碘在胎儿和婴幼儿的发育过程中起 T3 和 T4 被释放到血液中，运输 着重要的作用。碘是人生各个阶段 到整个身体。所有组织和器官的每 生并有正常的学习能力，这些都与 以来，WHO、联合国儿童基金会 健康生活的关键养分。 一个细胞都需要甲状腺激素。例如， 碘有关。碘在人的整个生命过程中 （UNICEF）和国际碘缺乏病控制理 甲状腺激素帮助人体利用能量、保 起着至关重要的作用。 碘是合成人 事会（ICCIDD）共同致力于消除碘 碘是合成甲状腺激素的重要成分。 持温暖，维持大脑、心脏、肌肉和 体必需的甲状腺激素的重要成分。 缺乏病，由此高危人群已经大大减 2 甲状腺能够从血液循环中摄取适量 其它器官正常运转。 甲状腺每天所需要的碘很微量，但 少。尽管如此，世界各地仍有约20 如果缺了这微量的碘，就会导致健 亿人，其中包括 2.66 亿适龄儿童 一生需要一匙碘 …… 康损害。根据世界卫生组织（WHO） 1 （31.5％）遭受碘缺乏的威胁。 实际上，一茶匙碘就能满足人一生 中对碘的需求。但是，由于人体不 能长时间贮存碘，因此需要规律地 3 摄入少量的碘。 不同年龄段以及 生命中某些有特殊能量需求的时期 本手册将以若干实用部分，向您提 （如妊娠期、哺乳期），每天对碘 供有关碘的重要信息，包括碘缺乏 的需求量也有所变化。几个国际组 的定义和后果，给妊娠妇女、幼儿