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课题2 化学是一门以实验为基础的科学 第一课时 对蜡烛及其燃烧的探究 第二课时 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 第 一 课 时 :回 顾 物 质 的 性 质 复习 1、如何判断物理变化和化学变化? 提问: 生成新物质是化学变化, 没有生成新物质是物理变化 2、用你熟悉的一种物质来描述它的物理性质和 化学性质? 如氧气[O ]、水[H O]、二氧化碳[CO ]、铁[Fe] 2 2 2 等生活(教室、校园、厨房)中常见的物质。 介 绍 新 知:新 课 导 入 化学实验与科学探究 1、炼丹、炼金术对化学实验的贡献 ⑴发明化学实验器具 ⑵发明合成物质的有效方法:加热 ⑶发明分离物质的方法:过滤、蒸馏 2、化学实验 实验探究 观察现象 记录现象、数据、结果 科学分析 做出结论(发现和验证化 学原理,并获得化学知识) 3、科学探究的要素:1、提出问题 2、猜想与假 设 3、制定计划 4、进行实验 5、收集证据 6、解释与结论 7、反思与评价 8、表达与交流。 介 绍 新 知:新 课 导 入 说明了化学实验很重要,我们必须学会观 察、操作、设计和评价实验。 观察化学实验的一般方法(或步骤): 1、观察对比: 实验前物质 颜色、状态、气味、水溶性等 实验后物质 2、实验过程中:是否有发光、放热、变色、气体、 沉淀、声音等现象 3、分析现象的原因,得出结论。 (或分析实验失败的原因) 介 绍 新 知:对蜡烛及其燃烧的探究 活动与探究 对蜡烛及其燃烧的探究 实验探究步骤 现象 结论 1、观察蜡烛的制 烛芯:线状 作材料 外壳:较硬 由石蜡制作 2、点燃前 白色、半透明、固 ①观察蜡烛的颜色 态、圆柱状,有轻 状态、形状、气味 微的气味 硬度较小 ②用小刀切下一块 易切,浮于水 密度小于 放入水中 面,不溶解 水而且难 溶于水 介 绍 新 知:对蜡烛及其燃烧的探究 实验探究步骤 现象 结论 3、点燃蜡烛 蜡烛安静、持续燃烧, 石蜡有可燃性 ①用火柴点燃 火焰会随气流闪烁,摇 蜡烛,观察蜡 晃,火焰上方有黑烟, 烛火焰 火焰分三层,上层黄色 且明亮,中层较暗,内 层底部淡蓝色。 火柴靠焰心部 火焰分为外焰、 ②取一根火柴, 分基本不变色 内焰、焰心三部 迅速平放在火 分,外焰温度最

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