复合应用型人才培养视野下的地方民族院校林学专业生物化学教学.pdf

2015年7月 教育教学论坛 Jul.2015 第27期 EDUCATIONTEACHINGFORUM NO.27 复合应用型人才培养视野下的地方民族院校林 学专业生物化学教学 肖 强 （湖北民族学院 林学园艺学院，湖北 恩施 445000） 摘要：生物化学是生物工程、生命科学、林学、医学等多个领域相关专业的基础课。笔者从林学专业复合应 用型人才培养的角度出发，对人才培养目标、教学内容、教学方法与手段等几个方面进行了探讨，以期更好地指 导、促进生物化学的教学工作。 关键词：复合应用型人才培养；生物化学；教学改革；林学 中图分类号：G642 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）27-0120-03 生物化学是用化学的原理和方法，从分子水平来 才培养目标定位于复合应用型农林人才，基于上述定 研究生物体的化学组成，及其在体内的代谢转变规 位，生物化学的教学，应重视基本概念的理解和经典 律，从而阐明生命现象本质的一门科学。其相关理论、 基础理论的掌握，同时还应密切联系林学专业应用实 技术和知识体系渗透到生物工程、生命科学、林学、医 例，通过省、校、院等不同层次大学生创新项目实施， 学等生命相关学科各个领域，是各高校生命相关专业 让学生通过参与生物化学相关研究项目全过程加深 的专业基础课之一。生物化学课程基本概念多、基础 对理论知识的理解。在此基础上，分析生物化学在林 理论多、知识点多且抽象，加之学时有限，导致不少学 学上的应用实例，向学生适度介绍生物化学学科前沿 生对该课程学习存在畏惧心理，而教学老师也由于学 知识，以开阔学生视野，引导学生找到该课程与实践 生基础参差不齐导致对于教学内容的取舍深感棘手。 应用的切入点，调动他们自主获取知识的能动性。 笔者从事林学专业生物化学教学工作多年，在教学中 二、根据教学目标要求合理选择教学内容 不断学习、分析、总结、改进，一定程度上化解了“教” 1.教学内容应体现专业差异。生物化学是涉及生 与“学”的困境。 命科学相关多个专业的基础课，不同专业对该课程知 一、明确与人才培养目标相适应的教学目标 识的需求侧重不同，因此在保持课程知识体系架构完 高等教育的目标是培养我国社会主义现代化建 整性基础上，应针对专业特点对教学内容进行差异化 设需要的合格人才，“卓越农林人才教育培养计划”是 遴选，笔者根据专业需要在教学过程中结合林学专业 教育部实施系列卓越人才教育培养计划的重要内容 应用实例，突出复合应用型人才培养的理念，引导学 之一，目的在于进一步推进高等农林教育综合改革， 生逐步提升学习生物化学课程的兴趣。三大营养物质 培养一大批有服务国家和人民社会责任感、有献身国 的成分化学和代谢过程是经典生物化学的核心内容， 家农林事业方向、有解决农林业生产实际问题能力的 该部分的学习有利于学生系统地理解三大营养物质 高水平应用型人才，为促进高等农林教育更好地为农 的代谢过程及其营养作用。核酸化学及遗传信息传 [ 业现代化和社会主义新农村建设服务1] 计划人才 递、表达过程则做简明扼要但系统性的讲授，为后续 。该 培养包括三个层次：拔尖创新型农林人才培养、复合 课程（遗传学、林木育种学）学习打下基础。对于分子 应用型农林人才培养以及实用技能型农林人才培养。 生