我国连锁业发展态势、存在的问题以及环境机遇.pdfVIP

技术经济与管理研究 2001年第4期 N0．42001 ReseaI．ch 1khI脱conornics＆M卸agernem 、 级国连锁业发展念努 存在的两题 ∥厦环碴机递 燕山大学经济管理学院 赫连志巍 连锁经营从20世纪初期出现(第一 因为连锁系统一般拥有众多的店铺，覆 售额下降，管理费用上升，负债额增 家连锁公司始建于1859年的美国大美 盖区域为全国甚至是世界市场，这些店 加。据国家统计局对5印家全国重点大 国茶叶公司)。它以围绕大众日常消 铺直接面对顾客，能够更多的了解顾客 型零售企业的统计，1999年商品销售收 费、便利、高质、廉价、大批量销售为 的需求，每天都有大量的、丰富的市场 入净额比上年下降0．9％，商品销售利 特征，相继出现大型购物中心、食品超 信息源源不断的进入总部，以及E0s电 润下降1．8％，利润总额下降19．6％； 级市场、杂货超级市场、仓储商店、无 子订货系统，P0s销售时点系统等现代 费用率上升1个百分点；亏损企业从 店铺销售等多种经营形式。在经营方式 技术的应用，又使得信息传送简单、正 革新的同时，经营计划、部门管理方 确、迅捷，这就为连锁总部的决策提供 降是企业盈利减少的主要因素，销售不 式、自助服务、专业物流配送、P0s管 了充分的信息。再加上连锁店通常将企 畅使企业平均毛利率为13．4％，比上 理系统等一系列经营管理技术相继问 业的作业流程制成简明扼要的操作手 年下降O．3个百分点，商品销售利润减 世，使得经营管理技术逐步提高，从财 段，具体规定每个细节的工作方法，从 少了1．9亿元。造成这一方面的原因 产制度到具体经营管理手法都形成了一 采购、库存到销售，使整个流通过程成 有：其一企业自身缺乏经营特色，在与 套独特的连锁方式和方法，使得商品流 为一处可控制的技术密集活动，从而极 其它经营业态的竞争中难以占据优势。 通领域发生了一场根本性的革命。 大地降低了经营活动的不确定性。 特别是部分地区的大型零售企业出现萎 到目前为止，全球销售额最大的 1．3 大大降低交易费用 连锁经营在 缩。以商战著称的河南省已成为1999 100家零售集团，几乎全是连锁企业， 规模效益上追求群体扩张方式，但从组 年大型零售企业下降最快的地区。其二 跨国经营。据日本国际流通研究所参照 织角度来看，它仍是一个大企业、大公 管理费用的大幅度上升“吃”掉了部分 零售集团的年度经营报告和决算报告以 司。通过连锁经营，零售也具备了联购 利润，影响了利润总额。1999年重点零 及美国《连锁商店》和德国《全德时 批发功能，减少了交易环节，节约了采 售企业利润总额比上年减少了5．4亿 代》等杂志的资料显示，100家大型零 购费用，同时，可以获得批量采购优 元，管理费用却比上年增加9．1亿元， 售集团中，美国占38家，日本14家， 惠，提高讨价还价的能力；另外，通过 上升了12％，管理费用占全部费用比 德国13家，英国11家，法国8家。销连锁经营使各个分店的进货变成无交易 售额最大的是美国沃尔玛公司高达 行为，而是企业内部的一种协作关系。 点。因此，企业减员增效的任务迫在眉 1650亿美元，而销售额最小的也有40这种将外部市场交易“内部化”，在大 睫。其三资产负债率逐年攀升，企业利 多亿美元，百强合计销售额达14160亿 企业的组织结构关系框架下，大大降低 息支出增加。近年来。大型零售企业资 美元。