我国连锁零售企业推行品类管理的关键要素研究.pdfVIP

流通经济iCirculation 我国连锁零售企业推行品类管理的关键要素研究． 河南商业高等专科学校苗晓娜 摘要：品类管理作为一种精细的商品管理技术，是_个不断完善的管理过程，企业在实施品类管理时，并不存在一个固定的、被验证一 定能取得成功的单一途径。本文通过了解国内连锁零售企业品类管理的实施现状。分析企业实施品类管理的潜在障碍，明确了企业在实 施过程中遇到的问题和难点，提出了实施品类管理的关键成功要素，为品类管理在我目连馈企业的可持续发展提供借鉴和思考， 关键词：品类管理连馈企业 信息系统双赢合作 中图分类号：F272 文献标识码：A 文章编号：1005-5800(2012)01(c)-023-02 品类管理是以消费者为中心，以品类为战略业务单元，以数据 体系，改变企业许多固有的不符合既定战略目标的理念、行为和组 为依托，通过供应商和零售商的有效合作，发现并满足消费者需求 织流程，同时也会打破企业各部门的“潜在的利益关系”，在实施过 从而提高企业绩效的零售管理流程。品类管理的核心要素是零售 程中会遇到来自各方面的阻力和反对，这样就会对品类管理的推 商战略和业务流程，零售商战略是指导品类管理经营决策的基本 进设置了很多障碍。 框架，是根据企业所经营的商品品类的构成，对企业的运营机构、 (2)执行能力弱，专注于短期目标。许多企业在品类管理的实施 指导原则和管理方法进行的总体规划。业务流程是指为实现品类 过程中，盲目比照其他企业的做法，没有针对性地、围绕企业的实 策略而进行的日常工作，包括品类定义、品类角色、品类评估、品类 际状况开展信息系统优化和员工培训，在企业实际对品类战略与 评分表、品类策略、品类战术、品类计划及品类回顾八个步骤，该流 战术的执行过程中总出现偏差，使预期与结果相差很大。此外，很 程采用消费者视角，指导连锁零售商和供应商通过最有效率、最有 多连锁企业往往较关注短期财务指标的改善，并未改变企业经营 效果的行为为消费者提供更有价值的产品和服务。 理念与运营模式，提升企业的商品管理能力和水平。 (3)企业缺乏品类管理人才。品类管理是一门涉及多门类的理 1国内连锁零售企业推进品类管理中存在的困难和误区 论与方法技术运用的管理工具，在过去的许多品类管理的咨询和 1．1企业战略层面 培训中，品类管理更多的是停留在理论和所谓的“标准化流程”的 许多企业在发展中没有清晰的战略支持品类管理的实施，企 讲解上，—直没有在实际操作上有实质性突破。许多国际著名公司 业战略与品类管理的匹配程度低，在实施过程中存在以下矛盾：一 在中国连锁企业中进行品类管理咨询时，在商品结构调整上根本 是品类规划的规范性和可控性要求与门店开店选址、面积、品种选 缺乏对中国市场消费特点和区域市场特征的了解，品类管理在连 择的随意性相矛盾。二是品类角色、品类策略与公司战略相矛盾。 锁企业中—直“落不了地”，找不到消费者行为和购物特征与企业 三是企业对采购、营运部门考核指标与品类评估指标相矛盾。四 现有的商品结构对应的途径。 是企业短期利益与长期利益相矛盾。五是门店单店竞争效率与企 1．4企业没有完整的信息收集和分析反馈系统 业整体竞争优势相矛盾。很多企业对于店面的选择缺乏规划，为了 在大部分的连锁企业中开展品类管理还存在信息系统上的 吸引顾客盲目促销，对于不同品类的考量指标不科学，只为满足差 障碍，因为目前中国许多连锁企业的信息系统不是建立在品类管 异化和竞争需求，导致品种的分散和销售量的不经济，削弱了企业 理的数据结构上的，因此当要把许多消费者数据信息和商品信息 整体竞争优势。以上这些矛盾都会干扰和影响连锁企业的品类管