第四章-生产和运作计划制订.ppt

生产与运作计划制作;生产运作活动的计划与控制;;;初始投资 资 序号 项 目 金　额/元 备 注 1 设备购置 70000 按实际结算 2 装修费 30000 按店面实际情况 广告灯箱费 8000 按店面实际情况 3 加盟费 20000 4 保证金 10000 合同期满后退还 5 配货金额 6000 按实际结算 6 合计 144000 每月经营费 用 8 项 目 金　额/元 备 注 9 工资 10000 5人 10 房租 10000 面积要求15平方以上 11 水电 2500 12 日常费用 500 13 税 300 一般应含所得税 14 管理费 500 16 合计 23800 每月获利预测 17 项 目 金　额/元 备 注 18 每月营业收入 70000 19 减:进货成本 24500 按35％计算 20 减:每月营业费用 23800 21 每月可获利 21700; 林彪的“火牛阵”;什么是生产运作计划?;三种主要的生产计划;1、综合计划(生产大纲);2、主生产计划(MPS);;3、物料需求计划;相关需求物料的概念;相关需求物料的概念（例）;生产运作计划的制定程序;课间互动：;制定综合计划的两种基本决策思路;两种制定策略;产量 需求;不同制定策略下的计划结果举例; 表3 有关成本、工时和库存数据 单位产品加工时间 5小时/件 正常人工成本 4元/小时 期初库存 400件 所需安全库存 月需求预测量的25％ ;;如何制定主生产计划(MPS) ？;服务运作活动计划与控制的特殊性; ?如何安排需求: 1、预约(医生、律师、咨询、汽车修理等) 2、预订(饭店、航空、铁路等) 3、排队等待(餐馆、银行、邮局、理发店等) ?如何调节需求： 1、价格杠杆 2、开发附带服务 ;?如何安排能力： 1、促使顾客主动参与 2、扩大服务人员技能 3、灵活的日程计划 4、改进服务提供系统的设计与布置;无库存生产方式与准时生产制(JIT) 精益生产(Lean Production);第一节 无库存生产方式与准时生产制;如何降低成本？;七种浪费;(二) 无库存生产方式的哲理;高水位（库存）掩盖了石头（问题）;二 准时生产制（JIT）;准时生产制的核心思想;（1）适时适量－Just In Time (JIT);（2）弹性作业人数－“少人化”;第二节 精益生产(Lean Production);一、精益生产的起源;三种生产方式的比较; 大量生产方式 精益生产方式 所需人力资源 1 1/2  在制品库存 1 1/10 工厂占用面积 1 1/2 成品库存 1 1/4  产品质量 1 3;二 精益生产方式的本质及其普遍意义;（一）精益生产的目标 七个“零”极限目标;（二）精益生产体系结构;(三）精益生产的主要内容;什么是“5S”？;什么是“5S”？;“5S”的目的;5S与汽车4S店区别;四 精益生产方式下的供应商关系;五 精益生产方式下的产品开发