大学生乌托邦式自主创业策划书 连锁超市.ppt

本公司不可能向所有的供应商采购，故供应商的选择应谨慎为之，基本上符合下列条件的供应商才可加以考虑： （1） 价格：愿意以本地最低供货价格供货给超市。 （2） 诚信：不可有贿赂及违背诚信的行为。 （3） 质量：质量良好，能对其商品质量有所保证。 （4） 包装：其商品品种、包装方式及规格是本公司目标顾客群所需要的。 （5） 服务：能在订货、配送、售后服务与本公司密切配合。 （6） 批发：愿意经由本公司的销售渠道批发给零售商，餐饮业或公司行号及企事业单位，拓展其市场占有率。 （7） 货源：财务稳健，公司或组织管理完善，货源可靠。 （8） 远见：不贪图近利与暴利，愿与本公司一齐成长茁壮。 （9） 促销：愿意在促销活动给予大力支持。 （10） 赞助：愿意对各种赞助费用给予大力支持。 购 销 本公司绝大部分的商品是以购销的方式买断经营，降低成本，对售价有绝对的自主权。 代 销 本公司虽以买断经营，但仍需与供应商对某些风险较大的品类，或采购人员较无把握的品类，可考虑以代销的方式经营，采取实销实结（但供货价格及售价可能会较高）。代销商品的供应商可派促销员驻场销售，存货的损耗分担双方应事先约定。 联 营 对于较高单价，销量小，易失窃、产品生命周期短、市场变化快、或须要专业解说服务的业种，例如：精品、化妆品、音像制品等，可以考虑联营，采取实销实结，存货损耗风险由供应商承担。 经营策略 经营策略 成本控制 作为超市的运营者，争取最大的利润空间是其追求的目标。要得到理想中的利润，除了市场、商圈等外部因素外，强化自身的成本管理也是十分重要的手段。? 1、每月对单品进行检查，依据商品组织结构及商品销售排行榜，对滞销及质次商品进行终止，不断优化商品组织结构。 　　　2、对供应商合作情况进行检查，对不能持续供货，促销不配合及采取不正当经营手段的供应商进行调整。 　　　3、对促销商品进行检查，对促销商品断货及质量问题，及时予以协商解决。 　　　4、对已签订的合同条款进行检查，不断改善谈判条件。 　　　5、对谈判与营业合作进行检查，发现疏漏及时解决。 　　　6、对商品价格毛利率进行检查，获取竞争性低价，为公司赢得最大毛利。 商品成本 人员成本 设备成本 损耗 办公成本 管理成本 办公费用成本中有用电、用水费用、单据费用等。 人员费用的管理要求管理决策部门对公司各个岗位的工作量及工作性质要十分了解，这样才能做到在不影响工作质量的前提下尽可能节省人员费用。 设备成本就是照明、冰柜、冷藏柜、保鲜柜、空调等的整体安排是否合理等问题。 超市的损耗表现为被盗、破损、过期、变质等。 物流成本 广告是超级市场促销的重要手段，有以下几种策略： 　　(1)借助电视、电台、报纸等大众传播媒体，推广公司的总体形象，使消费者对超市产生认同感，并激发其购物兴趣。 　　(2)利用超市的“看板”诱导顾客。 　　(3)将公司的配货车装饰成商用宣传车；使之发挥流动广告的作用。 　　(4)开发自设产品系列，，这对于树立独特形象具有重要作用。 　　(5)组织社区活动，与社区内的居民、厂商、社会机构保持经常的沟通，以建立和维持相互间的良好关系。扩大超市在社区内的影响。 除了报纸、电视等主要广告媒介外，还可运用店头广告、表演性广告、广告宣传品和口传信息等多种广告形式。 广告宣传 广告宣传品设计原则 广告宣传品风格应与目标消费群心理特点一致； 促销价与原价同时标出，以示区别； 巧写特价：部分城市物价局规定不准在海报上标出原价特价对比字样、这种情况可把最不好销的口味写原价、其余口味写优惠价（如：海鲜味2元/包、其余口味1.8元/包）消费者自然明白。 商标广告品不得投放在烟缸洗手间等位置 广告牌等大型广告需得市场专业人员按标准制作，不得任意图画 所有广宣品必须突出主色调 POP： 广告品上的品牌与包装图案必须与售点所售产品一致 POP需常换常新，与促销活动同步 POP也有正确的品牌和包装顺序 POP的位置选择可参考陈列位置选择法则 POP的张贴质量和张贴数量非绝对正比关系 广告品要集中投放在入口处或产品陈列区——专有货架、堆头、端架 广告品的质量档次应与该店的整体风格、装修基调一致 有效炒作。师出有名，以节庆贺礼、新品上市之名打消变相降价促销的负面影响。 面对消费者的促销政策坎级不宜太高，而且要提供多种选择。 限时限量原则，与目标消费群的心理特点及品牌定位相符。 尽量不做同产品搭赠，尽可能是新颖的常见用品，可用成熟品牌带动新品牌捆扎销售，但要注意两者档次、定位必在同一层 次上。 赠品价值要抬高，限量赠送做催化。 促销活动 促销活动定价方法 销售赠品的定价法 　　销售赠品的定价法就是消费者免费或购买达到一