小学综合实践校本课程备课.docx

修改意见常吃杂粮身体好教学目标：1、通过学习，让学生能够了解一些杂粮的名称，以及它们对身体的好处。2、通过学习，教育学生养成不挑食、多吃杂粮、常吃杂粮的好习惯。3、通过学习，让学生学会一些简单的杂粮食物的制作方法，学会合理地搭配饮食。教学重点：通过查找网上资料或学生已有的生活经验，组织学生讨论、交流，了解一些常见杂粮的名称和它们对身体的好处，从而教育学生养成不挑食、多吃杂粮、常吃杂粮的好习惯。教学难点：信息的提取和运用教学准备：1、课前让学生了解一些自己所知道的五谷杂粮对身体的益处。2、预先准备一些生活中常见的杂粮种子。3、把学生分成若干组。教学过程：一、导入：师：同学们，我们平时一日有三餐，你们都吃些什么呢？除了三餐，你们还吃些什么呢？你们喜欢吃哪些食物？学生交流：生1：想到了主食。生2：想到了各种精美食品。生3：想到了零食。生4：想到了水果。……师：说的非常好，大家知道，食物关系到我们的健康，我们因此一直在崇尚健康食品、绿色食品。今天这堂课，我们就来学习一类健康食品、绿色食品——“五谷杂粮”。二、交流讨论：1、认识一些杂粮的名称：（1）师：五谷杂粮是个大家庭，你知道哪些五谷杂粮呢？学生交流：小米、玉米、红豆、黄豆、绿豆、红薯……（2）师拿出事先准备的杂粮种子，让学生认一认，了解它们的名称，同时了解一些常见杂粮的范畴。修改意见杂粮种子：小米、玉米、糙米、荞麦、燕麦、黑豆、蚕豆、红豆、黄豆、绿豆、红薯2、了解杂粮对身体的好处：（1）运用你的生活经验，说说杂粮对身体的好处。先小组讨论交流，再派代表发言。阅读书本材料，准确了解杂粮的好处。老师总结归纳： 改善疾病 改善皮肤 促进消化 缓解疲劳 增强记忆等（2）挑你熟悉的一种杂粮具体说说它对身体的好处。小组讨论，再派代表发言。阅读书本材料，详细了解玉米、黑米、小米、黄豆、绿豆、红小豆、黑豆的好处。3、教育学生“常吃杂粮身体好”： 师：我们了解了杂粮对身体的好处，那么我们在饮食中要注意些什么？ 学生交流发言 教师总结：不挑食、多吃杂粮、常吃杂粮三、学学做做：1、师：哪些食物是杂粮加工成的？ 学生交流。2、师：今天我们来学做窝窝头。看做窝窝头的录像。 学生说说步骤。 教师总结（具体见书本）。四、总结全课：说说你上了这堂课以后学到了什么？板书：常吃杂粮身体好杂粮：小米、玉米、糙米、荞麦、燕麦、黑豆、蚕豆、红豆、黄豆、绿豆、红薯好处：改善疾病 改善皮肤 促进消化 缓解疲劳 增强记忆人体的换气站——肺修改意见教学目标：了解肺的结构及其作用；通过实践，了解人类在不同时期的呼吸次数；能通过小组讨论了解用嘴巴呼吸对人体健康的影响；教学重点：小组讨论了解用嘴巴呼吸对人体健康的影响。教学准备：秒表，课件。教学过程：一、激趣导入：人如果离开呼吸，也就是说，你如果不吸入氧气，呼出二氧化碳，就不能生存，而人体的换气站就是肺。你知道肺的结构是怎样的？它有什么作用呢？所以我们今天就来了解一下它的结构和作用。二、交流讨论：1、你知道呼吸器官有哪些吗？先小组讨论交流，再派代表发言。（呼吸器官包括：鼻子、咽、气管、支气管、肺等）2、那老师就来介绍一下肺的结构和作用。每组派代表交流，其他小组可以提问并做评价。3、我们来做个试验，测测大家每分钟呼吸的次数 交流：①教师计时一分钟②学生计算一分钟的呼吸次数③再进行一次，求平均值，并做好记录4、讨论嘴巴呼吸对人体健康是否有影响：先小组讨论交流，再派代表发言。教师总结嘴巴呼吸对人体健康是否有影响。学生感受用嘴呼吸的感觉。5、介绍两种呼吸方法： 腹式呼吸：通过横膈膜的伸缩用肚子呼吸的方式 胸式呼吸：只有胸部在动的呼吸方式修改意见三、点点评评：1．分组说说人体的呼吸器官2．分组说说肺的结构和作用3．分组提提保护肺的好意见四、小结：1．为每组打分。2．教师对当天情况小结。板书：鼻子咽呼吸器官 气管支气管肺腹式呼吸：通过横膈膜的伸缩用肚子呼吸的方式胸式呼吸：只有胸部在动的呼吸方式肺的结构图附：秋季养肺是重点果蔬来帮忙 立秋之后天气由热渐凉，初秋由于盛夏余热未消，气温仍然很高。加之时有阴雨绵绵，湿气较重，天气以湿热并重为特点，常有“秋老虎”出现。但中秋后，雨水渐少，天气干燥，人体极易受燥邪侵袭损伤肺，出现皮脸干裂，口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。而秋季大量上市的许多新鲜水果和蔬菜，富含人体所需的多种营养物质，不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效，而且能治疗与肺有关的疾病，是秋季养生保健的最佳食品。比如以下几种你知道吗?1、梨：修改意见梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。2、葡萄：葡