房务部培训计划..doc

  1. 1、本文档共7页,可阅读全部内容。
  2. 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
房务部培训计划.

房务部培训计划                 日期 课时 培训内容 受训人 培训人 培训目标 考核方法 培训教材 培训场地 7月2日 2 客房楼层员工 使员工了解:1、客人是主要的,一切工作是围绕客人的需求进行的2、酒店的工作是一个踢足球的球队99+1=100 案例分析 《运转手册》 学员名单 个人简历 课间通讯工具请调至振动、请勿在教室接打与人数相应的空间条件、白板、笔、白纸等其他相应的培训工具 7月2日 2 2 酒店及酒店的产品 2 *****大酒店概述 7月2日 2 2 客务部运作模式 2 客房职员的沟通方向 7月2日 4 7月2日 4 7月2—30日 18 7月日 2 2 客房物品的配备及管理 2 客房工作车的配备及管理 8月日—8月日 18 8月日2 工作班次安排及考勤考核 2 清洁客房的程序 1 清洁工具的使用及保养 客房楼层员工 使员工了解:1、客人是主要的,一切工作是围绕客人的需求进行的2、酒店的工作是一个踢足球的球队99+1=100 案例分析 《运转手册》 学员名单 个人简历 课间通讯工具请调至振动、请勿在教室接打与人数相应的空间条件、白板、笔、白纸等其他相应的培训工具 1 特殊房的服务及注意事项 8月日 1 VIP接待 1 3 客人投诉分析及处理 8月日 2 2 客房与餐饮的沟通、协调 2 客房与康乐的沟通、协调 8月日 1 1 客房与销售的沟通、协调 1 客房与工程的沟通、协调 1 客房与行政的沟通、协调 1 客房与人力资源部的沟通、协调 8月日1 客房与总台结帐的沟通、协调 1 客房与康乐的沟通、协调 1 楼程与客房中心沟通、协调配合 1 如何开好班前会 1 对叫开房门的客人身份的确认 1 夜间客房服务 8月日 1 1 敲门的规范 2 VIP客人服务规范 1 1 特殊客人服务 8月日 1 客房楼层员工   使员工了解:1、客人是主要的,一切工作是围绕客人的需求进行的2、酒店的工作是一个踢足球的球队99+1=100 案例分析 《运转手册》 学员名单 个人简历 课间通讯工具请调至振动、请勿在教室接打与人数相应的空间条件、白板、笔、白纸等其他相应的培训工具 1 激励措施的应用 1 如何作好表扬与批评 1 如何排班 1 考勤考核的制定与执行 1 如何做好一位合格客房员工 8月日 1 1 可疑房的对待与处理 1 如何作好汇报与总结 1 领货程序 1 报纸分发程序 1 客衣送洗 8月1日1 擦鞋租借服务 1 应急事件的分析及处理 1 酒店客房的各类房态 1 酒店客房的各类房价 1 饮料查补 1 房间计划卫生及清扫要求 8月1日 1 1 夜床服务 1 钥匙管理 1 特殊房间布置 客房楼层员工 使员工了解:1、客人是主要的,一切工作是围绕客人的需求进行的2、酒店的工作是一个踢足球的球队99+1=100 案例分析 《运转手册》 学员名单 个人简历 课间通讯工具请调至振动、请勿在教室接打与人数相应的空间条件、白板、笔、白纸等其他相应的培训工具 1 工程维修程序 1 散客叫醒 8月1日 1 1 重要宾客叫醒 1 遗留物品的登记和保管 1 报维修 1 处理前台报表 1 填写交接班记录 8月1日 1 1 巡视楼层 1 损坏宾客物品的处理 1

文档评论(0)

518100 + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档