大蒜浑身都是宝,就连蒜叶也有神奇功效,可惜好多人都不知道!.pdf

大大蒜蒜浑浑身身都都是是宝宝，，就就连连蒜蒜叶叶也也有有神神奇奇功功效效，，可可惜惜好好多多人人都都不不 知知道道！！ 　　大蒜，是我们日常 活中很常见、也经常用到的食材，营养很丰富。但是你知道 么，大蒜的功效远比我们想象的都要多!青蒜为大蒜的叶，性辛温，能醒脾、消谷食， 煎水外洗可治冻疮。蒜薹是大蒜的花茎，作用与青蒜相似，取其中心短梗干燥后烧灰 外搽，可治坐板疮。 　　中医认为，大蒜味甘、性辛温，可温中消食理气，解毒杀虫。现代研究证实，大 蒜具有抗癌作用，促进血液循环、降血脂，并对多种致病菌有抑制、杀灭作用，同时 含有丰富的抗病毒成分。 　　中国自古就使用大蒜治病，比如风寒感冒初期，取大蒜20 克，葱白15 克， 姜6 克，煎汤温服，盖被发汗，可缓解怕冷头痛等症状。每天清晨空腹嚼食糖醋蒜1～2 瓣，连服半个月，可降血压。取大蒜15 克，捣成泥，加入凉开水50 毫升，3 小时后滤 去渣，加入甘油50 毫升，每次用棉球蘸此药油塞于鼻内，每日一次，可治疗急慢性鼻 炎、鼻窦炎。对于无皮肤破溃的头癣、足癣，可用大蒜切片涂擦，或用猪油调和蒜泥 擦涂。 　　大蒜外用方： 　　治脚转筋：急将大蒜磨脚心，令遍热。( 《摄 众妙方》) 　　治寒疟，手足鼓颤，心寒面青：独蒜一枚，黄丹半两。上药相和，同捣一千杵， 丸如黑豆大。未发时以茶下二丸。( 《昔济方》蒜丸) 　　治鼻衄不止，服药不应：蒜一枚，去皮，研如泥，作钱大饼子，厚一豆许，左鼻 血出，贴左足心，右鼻血出贴右足心，两鼻俱出，俱贴之。 　　大蒜食疗方： 　　鱼蒜汤。乌鱼1 条，洗净切块，加大蒜2 头、适量清水、少许盐，文火炖2小时即 成。可辅助治疗慢性肾炎水肿、高胆固醇血症和老年人动脉硬化。 　　大蒜粥。100 克粳米，加水煮成稀粥。另取紫皮大蒜30 克，放入沸水焯1分钟， 再与粥一同略煮。每日早晚温热服食，可健胃、下气、消炎、止痢。 　　不过，大蒜虽好，但实热体质、阴虚火旺体质者不宜多食，特别是胃及十二指肠 溃疡、胃炎、便秘、胃酸过多、肝炎、胆囊炎、肾炎、甲亢、痛风病人及眼疾患者不 宜食蒜。此外，大蒜外用也不宜时间过长! 验证码:c8e053175e493536cf3e316344ee9395 本文作者：优德医药网