无空气干燥节能的理论分析.pdf

莱 阳 农 学 院 学 报 　16 ( 1) : 64～67 ,1999 J ou rnal of L aiy ang A g ricult u ral College 无空气干燥节能的理论分析 1 1 1 2 1 连政国 　王延耀 　杨吉民 　李国生 　李考年 ( 1 　莱阳农学院农业工程系 , 山东莱阳265200 ; 　2 　莱阳重型机械厂) 摘要 　本文从工程热力学上能量效率和能量品质的观点出发 ,对无空气干燥的节能进行了分析 。阐明 了无空气干燥节能的机理 ,指出节能是充分利用水蒸汽的潜热和高温能量的品质 。 关键词 　干燥 ; 无空气干燥 ; 节能 中图分类号 　S226 . 6 An Analysis of Airless Drying on Energy Saving 1 1 1 2 1 Lian Zhengguo 　Wang Yanyao 　Yang J imin 　Li Guo sheng 　Li Kaonian ( 1 　Dept . of Agric . Engineering ,LAC ; 　2 　Laiyang Havery Duty Machine Factory) Abstract 　The advant age of airless drying on energy saving was analyzed based on t he p rinciple of en gineering t hermodynamics and energy qualit y . The mechanism of saving energy of airless drying was investigated. The result s have indicated t he main different effect s are making uses of latent energy of steam and t he qualit y of high temperat ure energy . Key words 　drying ; airless drying ; saving energy 对于热风 、过热蒸汽 、热风与过热蒸汽的混合气这 3 种干燥介质 ,在高温干燥的条件下 ,当温度 达到一定的数值 ,即所谓的“逆转点”温度[ 1 ] ,湿物料干燥的速度并不象传统中想象的那样 ,随着干 燥介质绝对含湿量加大 ,物料干燥速度会变的越来越低 。试验研究表明超过所谓“逆转点”温度后 , 随着干燥介质中绝对含湿量的增加 ,干燥速度反而比相同条件下较少含湿量的介质要快 。因此 ,可 设想一种类型干燥机 ,这种干燥机 ,在较高温度下工作 ,它自行封闭循环 ,工作时用干燥机内从物料 中蒸发的蒸汽本身当做干燥介质 ,它与干燥机内原有的干空气相混合 ,继续加热达到干燥过程要求 ( ) [ 2 ,3 ] 的进口温度来继续充当干燥介质 。这种干燥称为 “无空气干燥”Airless Drying ,干燥开始时 排除的混合气中干空气占的比例大 ,随之干空气含量会逐渐下降 ,到干燥过程进行到一定时间后 , 干空气完全被排除 ,干燥机内几乎为纯净的过热蒸汽 ,成为过热蒸汽干燥 。与过热蒸汽干燥相比, 这种干燥方法不需用专门的蒸汽发生装置也能实现过热蒸汽干燥 。研究表明 ,这种干燥方式除了 能提高干燥的品质 ,改善环境外 ,其最大的效果是节能 。本文将从不同的角度对这种干燥的节能进 行理论分析 。 1 　工作原理分析 无论是干空气 、过热蒸