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2015 Vegetarian Cooking Series 素食烹饪系列 - Kong Meng San
2015 Vegetarian Cooking Series 素食烹饪系列
Workshops Date/Time
日期/时间
Fee 费用
D. Raw Japanese Vegan Cuisine 日式素生食料理
“Yang” Daikon Salad 白萝卜沙拉
“No Cook” Chawanmushi ‘无需烹煮’ 日式蒸蛋
“No seafood” Maki ” 寿司卷
Sun Jul 5
3pm – 6pm $55
E. Korean Vegan Cuisine I 韩国素食料理（一）
Vegan Kimchi 素食韩国泡菜
Brown Rice Bibimbap 糙米石锅拌
Citron Tea Pudding 柚子茶布丁
Sun Aug 16 3pm – 6pm $55
F. Indonesian Vegan Cuisine I 印尼素食料理（一）
Brown Rice Nasi Briyani 糙米黄姜饭
Tempeh Rendang “丹贝”/ 黄豆“仁当”
Avocado Chendol 鳄梨“珍多冰”
Sun Aug 23 3pm – 6pm $55
G. Korean Vegan Cuisine II 韩国素食料理（二）
Jap Chae (stir fry Glass Noodle) 清炒大冬粉
Jeon (Korean Pancake) 韩国蔬菜煎饼
Danpatjuk (Sweet Red Bean Dessert with Rice Balls)
韩国红豆甜品 Sun Nov 1 3pm – 6pm $55
H. Indonesian Vegan Cuisine II 印尼素食料理（二）
Sayor Lodeh (w/o coconut milk) 无椰奶咖喱菜
Lontong Brown Rice “隆冬”糙米饭
Multigrain Bo Bo Hitam 全 Sun Nov 29 3pm – 6pm $55
CNY Vegetarian Cooking I 新年素食餐烹饪（一）
Asian Fruity Yu Sheng 亚洲式水果余生
Lotus Leaf Fragrant Brown Rice 荷叶糙米香饭
Yacon/Wild Yam Herbal Dessert 雪莲果/野生山药甜品
Sun Dec 6 3pm – 6pm $65
J. CNY Vegetarian Cooking II 新年素食餐烹饪（二）
Peng Chai 盆菜
Black Eye Pea Mushroom Brown Rice 黑眉
Passion Fruit Papaya Pudding 百香果木瓜布丁
Sun Dec 13 3pm – 6pm $65
Trainer: Vinitha Ang is a Registered Nurse with more than 20 years of experience in nursing allied health care profession. She is also trained in nutrition psycho
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