生物一轮复习讲义必修1word可编辑.doc

组成细胞的分子 一、细胞中的化学元素 1．正确区分“大量元素”、“微量元素”、“主要元素”和“基本元素” 大量元素包括： 微量元素包括： 主要元素是： 基本元素是： 2．几种元素在人体中的重要作用： I： Ca： Fe： 二、组成细胞的化合物 无机物 质量分数% 有机物 质量分数/% 水 占 85-90 蛋白质 占 7-10 无机盐 占 1-1.5 脂质 占 1-2 糖类和核酸 占 1-1.5 （一）细胞中的水 1．水的存在形式有 ，在细胞中的含量 。 结合水的功能是： 。 自由水的功能是： （二）细胞中的无机盐 1．存在形式： 2．功能： （三）细胞内的糖类 1．细胞中的能源物质 （1）主要的能源物质： （2）主要的储能物质： （3）直接能源物质： （4）最终能源物质： （5）生命活动的体现者： （6）遗传信息的携带者： 2．糖类的种类、分布和功能 概念 种类 分布 主要功能 单糖 不能水解的糖 核糖 动植物 脱氧核糖 葡萄糖 二糖 水解后能够生 成两分子单糖 蔗糖 植物 麦芽糖 乳糖 动物 多糖 水解后能够生 成多分子单糖 淀粉 植物 纤维素 糖原 动物 还原性糖有： （四）细胞内的脂质 1．细胞中脂质的种类、分布和功能 （五）生命活动的主要承担者——蛋白质 1．蛋白质的结构及其多样性 2．蛋白质分子多样性的原因是：组成蛋白质分子的 不同， 成百上千， 变化多端， 千差万别。 3．有关蛋白质分子结构中的计算 计算依据的知识是：脱去的水分子数＝形成的肽键数＝氨基酸总数－肽链数 ①多肽链合成过程中脱水数目： ②形成肽键数目的计算： ③蛋白质平均分子量的计算： ④蛋白质水解所需水分子的数目计算： ⑤蛋白质分子中氨基和羧基的最少数目： ⑥核酸中碱基与蛋白质中氨基酸的关系：DNA 中碱基数目︰mRNA 中碱基数目︰蛋白质中氨基酸数目＝ （六）遗传信息的携带者——核酸 1．核酸结构：核酸是由核苷酸连接而成的长链。 有细胞结构的生物遗传物质是 ，病毒的遗传物质是 。 2．DNA 和 RNA 的比较： 三、实验技能总结： 1．观察 DNA、RNA 在细胞中分布的实验中， 使 DNA 呈现 色； 使RNA 呈现 色； 增大了细胞膜的通透性，加速了染色剂进入细胞。 2．检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验中，可溶性还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖）与 发生作用，在 条件下可生成 的 Cu 2O 沉淀；脂肪可以被 染液染成 （或被苏丹Ⅳ染液染成红色）。蛋白质与 发生作用，产生 反应。 组成细胞的分子针对性训练 一、选择题 1．人的红细胞必须生活在含有 0.9%的氯化钠等渗溶液中；若将红细胞置于蒸馏水中红细胞由于吸水过多而胀破；若将红细胞置于浓盐水中，红细胞会因失水而皱缩，因而丧失运输氧气的功能，所 以医生给脱水病人注射用的是 0.9%的生理盐水。这个事例说明 A．无机盐对维持细胞的形态和