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第4章 农产品供求关系与价格决定 第1节 农产品的供求均衡规律与供求矛盾 第2节 农产品供求变动及对价格的影响 第3节 农产品价格的变动及其影响因素 第1节 农产品的供求均衡规律与供求矛盾 一、均衡的内涵 1、经济学中的均衡就是所有有关的经济主体为他们自 己选择了最可行的行为，而且各自的行为与其他经 济主体的行为一致的状态。 2、通常所说的农产品总供给与总需求均衡： 一是总量均衡 二是结构均衡：供给一方的结构因子与需求一方的结 构因子在构成上和数量上都能大致吻合。 3、我国农产品供求状况及原因 ①在总量上： 供大于求—— 供小于求—— 产生原因：时滞、流通障碍 ②在结构上： 矛盾突出 产生原因：制度上、生产方式、流通等 第2节 农产品供求变动及对价格的影响 一、需求变动对均衡价格和均衡数量的影响 1、一般情况下： 2、供给的价格弹性为0时 无穷大时 3、需求的价格弹性为0时， 为无穷大时， 二、供给变动对均衡价格和均衡数量的影响 1、一般情况下： 三、需求曲线和供给曲线同时移动对均衡价格和均衡 数量的影响 （一）需求曲线不同移动距离的影响 1、移动原因：价格因素、人口增长、收入提高、消费结 构变化、替代品和补充品价格变化等，都 会造成需求曲线的向右水平移动。 2、考察需求曲线不同移动距离的影响； （二）供给曲线不同移动距离的影响 1、移动原因：农产品生产率提高，导致供给曲线向右移 2、考察供给曲线不同移动距离的影响； （三）分析： 一般来说，若农产品的需求越具有弹性，随着人们生活水平的提高，该农产品：1、该农产品的价格将要逐渐上涨（且上涨幅度也较大）,  既均衡价格就要上涨；2、同时均衡数量不断增长。 四、各类农产品需求增长幅度和供给增长幅度不同步 1、当需求增长率 大于 供给增长率： 均衡数量提高，均衡价格提高。 2、当需求增长率 小于 供给增长率 均衡数量提高，均衡价格降低。 第3节 农产品价格的变动及其影响因素 了解： 农产品价格的季节变动 农产品价格的循环变动 一、农产品价格的季节变动 （一）形成： 1、农产品价格的季节变动，主要是农业生产受季节影响 而发生季节间的产量不同所引起的。 2、农产品供给的季节变化是造成农产品价格季节变动的 重要因素 。 （二）影响农产品价格季节变动的主要因素 1、供给方面的原因 2、需求弹性的大小 3、市场宽度 二、农产品价格的循环变动 （一）循环变动的形成 1、农产品的生产量从长期来看，其变动有一定的循环周期存在，价格也呈现出循环波动。 2、案例导读——书上 3、各种农产品价格循环变动的周期是不相同的。 价格波动周期取决于生长周期。 （二）循环变动与季节变动的差异 1、均因供需失调所引起的 2、季节变动的起因：主要是季节的变动带来农产品生产 成本的差异所致，主要来自自然因 素，是周期较短的波动； 3、循环变动的起因：则来自人为因素，是周期较长的波 动。当农产品价格波动引起生产的 过度调整，加上农业生产对价格反 应有时滞，产生农产品价格循环不 断的波动。 4、试问： 能够迅速对市场价格作出供需变化的农产品是否有价格的循环变动？ （三）循环变动的最佳解释工具——蛛网理论 1、了解蛛网理论 2、用蛛网理论来解释价格的循环变动 补充 来自于周边的菜场—— 试讨论你身边菜场的价格变动情况 （可以结合供给、结构等因素分析） 经管院 葛继红 * P Q D1 D2