薄层分离-分光光度法测定楝科植物中三萜皂苷含量.pdfVIP

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2017-07-28 发布于北京
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薄层分离-分光光度法测定楝科植物中三萜皂苷含量.pdf

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安徽农业科学,Journal ofAnhui ASi．Sci．2008，36(14)：5708-5710，5712 责任编辑姜丽责任校对马君叶薄层分离一分光光度法测定楝科植物中三萜皂苷含量王昌禄1，栾颖1，陈志强1，夏廉法2(1．天津科技大学食品工程与生物技术学院食品生物技术研究室，天津市食品营养与安全重点实验室，天津300457；2．河南省农业科学院农产品加工研究所，河南郑州450002) 摘要『目的]采用薄层色谱分离一分光光度法测定楝科植物中总三萜皂苷含量。[方法]研究了展开剂组成，显色反应条件，并对该方法的精密度、重现性等进行了探讨。『结果]适宜的展开剂组成为乙酸乙酯：甲酸：水=25：1：1，显色反应的适宜条件为：5％的香草醛一冰醋酸溶液0．2ml，高氯酸0．8ml，60℃反应 15min。该方法的线性范围是：10～200／xg／ml,相关系数r=0．998 5。香椿老叶中三萜皂苷含量为 (17．50+1．26)mg，g，香椿籽中7-萜皂苷含量为(32．40~0．95)mg／g，香椿树皮中三萜皂苷含量为(32．90~2．03)mg／g，川楝树皮中三萜皂苷含量为(36．30~0．59)m g，川楝子中三萜皂苷含量为(26、00~1．14)mg／g。平均回收率为99．94％，RSD为1．08％。[结论]该方法准确、可靠，可用于楝科药材的质量控制。关键词香椿；川楝；三萜皂苷；分光光度法；薄层色谱；楝属植物中图分类号 $79Z33 文献标识码 A 文章编号 0517—6611(2008)14~05708—03 Determination of Triterpene Saponins in Melia plants by Thin Layer Chromatography-spectrophotometry WANG Chang-tu et al fLaboratory of Food Biotechnology．CoHege of Food Engineering and Biotechnology,Tianjin University of Science Technology Tianiin Key Laboratory of Food Nutrition and Safety，Tianjin 300457) Abstract The thin laver chromatographv-spectrophotometry analysis was used to investigate the total content of triterpene saponins in Melia plants．The results showed that the feasible processing with following procedure：Ethyl acetate：formic acid：water=25：1：1 as developer，0 2 ml of 5％ vanillindacial acetic solution。0．8 ml perchloric acid solufion．heating 15 mitutes at 60℃． The linearity was fine in 10-200 Ixg／m1．The COlTelative coefficient was 0．998 5．The content oftotal tfiterpene saponins in the old leafoftoona sinensis was 1 17．50~1．26)mg／g．The content of total tfiterpene saponins in the seed of toona sinensis was f32．40~0．95)mg／g．The content of total triterpene saponins in the bark of toona sinensis was f32．90~2．03)mg／g．The content of total triterpene saponins in the bark of Z toosendan Sieb．et ZUCC．was f36．30~0．59)mg／g．The content of total triterpene saponins in the toosandan fructus was f26．00±1．14)mg／g．The average re