实验山药及不同炮制品多糖含量分析.PDF

第 26 卷 　第 3 期 贵阳中医学院学报 No 3 　Vo26 　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　 　　　　　 2004 年 7 月 　 J GCTCM July 　2004 ·61 · 实验 研究 山药及不同炮制品多糖含量分析 杨武德 ,李白玲 ,冯 　靖 (贵阳中医学院药学系 ,贵州贵阳 　550002) 内容提要: 目的:考查山药炮制与其有效成分多糖含量的关系。方法 :紫外分光光度法。结果 : 山药及不同炮制品中 多糖含量按以下顺序减少 ;生品 ,蜜麸炒山药 ,炒山药 ,米炒山药 ,土炒山药 ,焦山药 ,炭山药 ,麸炒山药。测定结果 :经统 ( ) 计检验说明各炮制品中多糖含量均较生品有显著降低 p 001 或 p 0001 。 关键词 : 山药;炮制 ;多糖 ;含量测定 ( ) 中图分类号:R2855 　文献标识码 :B 　文章编号 :1002 - 1108 2004 03 - 0061 - 01 　　山药又称薯蓣 ,始载于《神农本草经》,列为上品 ,来源 米 30kg ,得率 872 % 。 于薯蓣科植物薯蓣 Dioscorea opposiita Thunb 的干燥根茎 , 麸炒 :将锅烧热 ,撒入麦麸 ,待冒烟时投入净山药片 , 具有补脾 ,补肺 ,固肾 ,益精的功效 ,主治脾虚泄泻 ,久痢 , 拌炒至山药片呈黄色 ,略具香气时取出 ,筛去麸皮 ,晾凉 , 虚痨咳嗽 ,消渴 ,遗精带下 ,小便频数等症。据临床药理研 每 100kg 饮片用麦麸 10kg 。得率938 % 。 究 ,山药根茎含薯蓣皂甙 ,淀粉 ,胆碱多糖等[1 ] 。山药多糖 ( ) 蜜麸炒 :将麸皮用蜜水 3 :1 湿润拌匀 ,武火炒至红 有调节或增强免疫功能 , 降血糖 ,抗肿瘤等功效[2 ] 。山药 色 ,山药饮片分开后 ,倒入锅内 ,迅速翻炒至鲜黄色时取出 为一种常用中药 ,其炮制方法较多 ,据文献记载有生品 ,蜜 放凉 ,过筛 ,每 100kg 饮片用麸皮 2～3kg 。得率968 % 。 麸炒 ,炒黄 ,米炒 ,土炒 ,炒焦 ,炒炭 ,麸炒等[3 ] 。 2 　实验方法和结果 1 　仪器、试剂和药材 21 　精制多糖的制备 ( ( ) 将山药粗粉 50g ,置索氏提取器中 , 经石油醚 60 ～ 11 　仪器 　DU - 70 紫外分光光度计 美国贝壳曼 。 ) 12 　试剂 　所用试剂均为分析纯。 90 ℃ 回流提取 ,弃提取液 ,药渣挥干石油醚 ,再用 80 %乙 ( ) 醇回流提取 , 以除尽单糖,低聚糖及醇溶性