《13物质的变化》课件.ppt

世界上没有一成不变的事物，唯一不变的是“变化” 学习要点：物理变化、化学变化、二者区别与联系、 化学反应文字表达式 学科网 学习目标 1、体验对各种变化的观察过程。 2、掌握物理变化和化学变化的基本特征。 3、初步学习观察化学变化的方法。 Z.x.x. K 观察活动 喷雾写字 实验方法： 用装有某种溶液的喷雾器向一张白纸上喷雾，观察有什么现象发生？ 实验现象：白纸上出现四个红色大字“化学变化” 实验思考：从喷雾写字你想到了什么问题？ 学问，首先要学会提问！ Z.x.x. K 观察活动 变化一 火柴梗被折断 现象：火柴梗的形状________，_______生成新物质。 改变 没有 现象：水的状态________，_______生成新物质。 观察活动 变化二 水的三态变化 改变 没有 观察活动 变化三 石蜡融化成液态蜡油 现象：石蜡形状和状态________，______生成新物质。 改变 没有 观察活动 变化四 玻璃破碎 现象：玻璃的形状________，______生成新物质。 改变 没有 观察活动 现象：食盐状态________，______生成新物质。 变化五 食盐溶解加热后又得到固体食盐 改变 没有 变化前 变化时 变化后 有无新物质 生 成 变化1 变化2 变化3 变化4 变化5 火柴梗 形状变化 水的 状态变化 石蜡 形状、状态变化 玻璃 形状变化 无 无 无 无 火柴梗被折断 水气化 水凝固 火柴梗 水 石蜡 石蜡融化成液体 玻璃 玻璃破碎 观察活动 蔗糖 水 蔗糖溶解 蔗糖 状态变化 无 （一）物理变化 1、概念:没有生成新物质的变化 3、举例：物质三态的变化、形状的变化、溶解、蒸发、灯泡发光 2、特征 只是形状、状态（气、液、固）的变化 归纳与总结 观察活动 实验一 火柴梗燃烧 实验二 镁条燃烧 反应前 反应时 反应后 结论 火柴梗 镁条 演示实验1-5、1-6 火柴梗 明亮的火焰；发光、发热 黑色固体 银白色、有金属光泽的固体 耀眼的白光；放出大量热 白色粉末 有新物质生成 有新物质生成 观察活动 （二）化学变化 1．概念：物质发生变化时生成新物质的变化。 （又叫化学反应） 2．特征：有新物质生成。 举例:燃烧、生锈、呼吸作用、光合作用、 酿酒酿醋、铁矿石炼铁等 归纳与总结 A 玻璃破碎 B 牛奶变酸 C 铜器生锈 D 木柴燃烧 E 葡糖酿酒 F 天然气燃烧 G 冰雪融化 H 燃放爆竹 I 轮胎爆炸 J 山体滑坡 K 海水蒸发 L 光合作用 ？爆炸是物理变化还是化学变化？ 课堂练习 判断下列变化哪些是物理变化？哪些是化学变化？ （三）观察化学实验的方法： 反应前的现象 反应进行时的现象 反应后的现象 1、实验前：反应物的颜色、状态、气味等 2、实验中：如有无发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀等 3、实验后：反应物的颜色、状态、气味等 反应前 反应时 反应后 结论 演示实验1-7、1-8、1－9 化学变化常常伴随的现象：发光、放热、变色、生成气体、生成沉淀 思考题： 但是如果有这些现象，能不能说明一定发生了化学变化？为什么?试举例说明。 固体迅速溶解， 产生大量气泡 白色固体消失 无色气体生成 化学变化 黑色粉末逐渐 溶解 黑色粉末消失， 得到蓝色溶液 化学变化 化学变化 石灰石(白色固体) 稀盐酸(无色液体) 氧化铜（黑色） 稀盐酸(无色液体) 石灰水（透明澄清） 白色沉淀生成 逐渐产生白色沉淀 （四）物理变化与化学变化区别与联系 2．二者的联系：化学变化时一定伴随发生物理 变化； 1．二者的本质区别：是否生成新物质 气化 凝固 固态石蜡 液态石蜡 气态石蜡 熔化 物理变化 水和二氧化碳 燃烧 化学变化 石蜡 课堂小结 1.3物质的变化 一、物理变化（无新物质生成） 二、化学变化（有新物质生成） 三、两类变化的区别和联系 1.区别：是否生成新物质 2.联系：二者常常同时发生 四、观察化学实验的方法 反应前的现象 反应进行时的现象 反应后的现象 1.下列变化前者是物理变化，后者是化学变化的是( ) A．铁溶于稀硫酸，煤的燃烧 B．火药爆炸，粉碎矿石 C．冰融化成水，澄清石灰水通入二氧化碳 D．汽油挥发，湿衣服晾干 C 2、下列变化中属于化学变化