上海天坊汇——李佑方.ppt

上海天坊汇实业有限公司 ——运作案例 制作人：李佑方 上海天坊汇实业有限公司 公司简介：上海天坊汇实业有限公司前身是经上海市外经贸批准注册的具有独立法人资格的进出口公司。公司长期从事钢铁、化工、船舶等外贸进出口业务，在天津，山东，张家港，辽宁，河南等地都设有办事处。经过多年的发展，公司实力日渐雄厚，是外贸企业的佼佼者。????为了创造绿色、健康、营养的饮食环境，打造优秀的农场至餐桌（Farm to table）产业模式，2010年，公司依托强大的经济实力，进军餐饮行业。公司业务涉及生态农庄、连锁餐饮、食品生产制造、团餐、餐饮管理服务网站等几大领域。从农场到餐桌，力求打造完整餐饮产业链模式、打造属于中国人自己的餐饮品牌。????以精细的规范化管理和敬业的标准化服务为目标，上海天坊汇实业有限公司出资在浦东新区航头镇工业园区投资建设了5732平米的中央厨房，作为食品半成品的加工和配送中心。随着公司规模的逐渐扩大，品牌形象不断提升，中央厨房功能的重要性将日趋明显。 上海天坊汇实业有限公司 集团供应链项目 2011年11月正式启动，拥有国际水准的品质检测设施和食品制造设备，先期以大众的生活基础食品销售为主要经营形式，并配备温控物流，带动简易到深度加工的经营项目，从而扩大天坊汇食品的市场规模，分期分批，有计划、有次序的延伸到食品进出口等贸易业务。 电子商务平台 预计2012年3月正式启动B2C平台，平台的启动可以为各类企业、星级酒店、大型饭店等团餐订购、采买提供方便、快捷的网购服务。是节省人力资源、降低成本的最佳选择，更是天坊汇集团为了方便客户需求的增值服务体现。 连锁餐饮（天坊汇餐饮管理有限公司） ? 2011年正式投入餐饮连锁店和日式连锁店的筹建运营工作。餐饮店面所有食品原材都是由天坊汇集团自有农场产出并新鲜直送，经中央工厂加工后直配到店。真正的体现了食品生产加工透明化的经营方针。让消费者在享用美食的同时，不再担心食材来源问题。生产标准化、加工透明化、食品安全健康化的承诺，是我们坚持不变的追求。 ? ?????????? 企业服务准则??????? ? 坚持用我们的细心+精心+用心 ? 让消费者吃得安心+放心+舒心 店铺展示 企业价值观???? · 为顾客：服务为先，品质至上，热忱奉献 · 为伙伴：信守承诺，合作共赢，诚信互利 · 为社会：惠泽民生，致力于改善大众生活质量 人才观 人才永远是企业的第一生产力，共臻共进，共荣共勉！ 集团大事记 ???? 2010年，昆山天坊生态农庄有限公司出巨资成立了上海天坊汇实业有限公司。 ???? 公司出资在浦东黄金地段（浦东长柳路58号证大立方大厦2301-2302室）购置了新办公室， ?? 作为上海天坊汇实业有限公司的常驻办公基地。 ??? 2011年1月，在浦东新区航头镇工业园区投资建设了近星级中央厨房，作为食品成品与半成品的加工和配送中心。 ??? 公司自营农场前期运营顺利，专业团队负责有机种植蔬菜及畜牧养殖，为旗下餐饮品牌提供丰富、绿色、稳定的食材。 ????? 公司拥有丰富的人力资源与强大的资金实力，决心以更完善的企业构架，更务实的经营理念，全力打造一个属于中国人自己的餐饮连锁品牌。 理念：善执创新之道，缔造品牌之魂 ??上海天坊汇实业有限公司是一家新成立的企业，但却是一家有着远大发展前景与创新精神的企业。公司在成立的时候，目标已经明确：“打造民生之本，让餐桌更新鲜、健康，更安全、放心”。 ?? ? 现如今“绿色、环保”已经不再是一个新鲜的代名词，而是一个动词，天坊汇在成立之时也是正式向我们的生活率先发起了“餐桌环保运动”。所以，我们始终坚持食材的优质无公害化，确保运营流程的透明化。同时我们也引进日本、西方先进的设备、技术，结合中国人的传统饮食习惯和地方口味，研发创新，通过绿色的工业化标准化模式来扩大业务发展规模。 ? ??联合利华饮食策划发布的《全球食客需求与营养餐饮趋势报告》显示，“非西方国家的九成受访者和西方国家的三分之二受访者都表示：外出就餐时对食物的来源，烹饪过程中和食物营养价值这三大方面十分关注。”由此可见，追求美味与健康的平衡，是潜在的未被满足的需求。天坊汇恰巧填补了这样需求的空缺，因此，我们可以大声说“天坊汇是食品危机时代一柄利剑！ ? ? 天坊汇，中国食品市场上时代性领航员，东方食品行业中的一颗冉冉升起的璀璨明珠！ 集团业务：成为中国首屈一指的食品产业链集团 健康·生活·美食家 上海天坊汇实业有限公司是一家为民生打造食品安全“0”风险，集标准化、集约化为一体的大型综合性餐饮服务公司，天坊汇重金投入设立星级中央厨房，通过自有农场产出的绿