专家给你指点明智采购蛋糕柜指南.pptx

专家给你指点明智采购蛋糕柜指南;板讲述他们挑选面包展柜，首先挑选款式，其次就 看一看展柜的材料，看是否实用。一般情况下，就 从这两方面选择。或者是参考其他面包店的展柜， 看别人用的是什么款式，什么材质。此外，他们还 说在选择面包展柜时没有考虑那么多，也不知道去 的展柜企业。从以上可以看出，烘焙饼房在选择面;/html/fwlc;搭配来卖。把饼店的产品结构规划清楚，比如节日 产品、常规产品、常温蛋糕、面包、裱花蛋糕的各 自比例，再选择合适的展柜。第三、最为生产展柜 的企业，对展柜设计、生产、制作都有严格的要求 和自己的理解。我们一起来看看蛋糕柜营销总监王 总又会给我们哪些实用的建议：板材：主流面包展;/html/fwlc;两方面来挑选。灯光一般分为冷光和暖光，展柜中 要选择冷光，冷光发光???不发热，如果是暖光，长 时间照射会产生一定的温度，产品会变硬。我们还 可以从触摸来判断，把手在灯光下停放 3 分钟，没 有感受到太高的温度，说明灯光可以。滑轮：轻轻 拉动无阻力。对于滑轮来说，首先必须满足能无阻;/html/fwlc;间，所以中蛋糕柜的高度不宜超过边柜的高度，不 至于遮挡住边柜上的产品，这样也会显得有层次 感，饱满感。柜底设计：一般情况下，柜底都会有 装有滑轮，这样方便柜子的移动和清洗地面。因为 顾客首先看到是展柜整体的清洁程度，这样才会有 兴趣看产品。相信很多饼房老板都遇到过这样的问;/html/fwlc;布料，用专业的护理喷蜡和保养剂清洗，这样既能 保持展柜的亮度和光泽，还能延长寿命。烘焙行业 有着巨大的市场容量及发展前景，新鲜、健康食品 是现代人们的最爱，已经成为一种时尚生活趋势— 家甜蜜蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积 小，非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜;/html/fwlc