上海市环境科学研究院受上海大瀛食品有限公司委托开展对.PDF

上海环境热线 上海市环境科学研究院受上海大瀛食品有限公司委托开展对“年出栏200 万羽肉鸡养 殖基地鸡舍改扩建工程”的环境影响评价。现根据国家及本市法规及规定，并经上海大瀛 食品有限公司同意向公众进行第二次信息发布，公开环评内容。 本文本内容为现阶段环评成果。下一阶段，将在听取公众、专家等各方面意见的基础 上，进一步修改完善。 上海环境热线 （一）建设项目概况 1、 项目建设背景 畜牧业是现代农业产业体系的重要组成部分，发展畜牧业，对于推动农业结构优化 升级、保证畜牧副食品供应、确保城市公共安全，具有重要作用。 根据国家统计局上海调查总队的统计，受禽流感和实施季节性暂停活禽交易措施的 影响，近年上海肉鸡养殖总体规模呈现萎缩，出栏量大幅下降，2013 年肉鸡出栏 2086 万只，下降 28.2% ；2014 年 1 至 5 月，肉鸡出栏670 万只，下降27.5% ；对规模养殖场 数量变化的统计显示，2013 年年出栏数在 5 万只以上的规模养殖户场数比上年均有所增 加，而 5 万只以下的养殖户场数则呈大幅下降；且销售渠道面向禽类加工企业的规模养 殖户受季节性休市措施影响较小，抗风险能力较强。初步预计，上海肉鸡养殖未来或将 向经济实力较强、经营方式创新、有固定的销售渠道、产业链延长的规模养殖场集中。 2、 项目概况 上海大瀛食品有限公司在上海市崇明县东平镇前进农场一街坊4 丘和五街坊28 丘建 设有上海大瀛标准化种鸭场和上海大瀛肉鸭养殖基地，因棚舍陈旧、设施简陋、工艺落 后，已远远满足不了现代化规模化养殖的要求，且地处养殖密集区、毗邻旅游度假区， 防疫条件相对恶劣、污染物治理措施不完备，对周边环境存在一定的不利影响。结合对 畜禽类食品市场需求的调研，上海大瀛食品有限公司拟在一街坊4 丘和五街坊28 丘原址 改建年出栏200 万羽肉鸡养殖基地：其中一街坊 4 丘场址改建为年出栏 200 万羽肉鸡养 殖基地鸡舍改扩建工程平养厂区（以下简称平养厂区），建设7 栋平养鸡舍及配套用房， 主要采用地上平养的方式饲养肉鸡，存栏量 12.4 万羽，年出栏60 万羽；五街坊28 丘场 址改建为年出栏200 万羽肉鸡养殖基地鸡舍改扩建工程笼养厂区（以下简称笼养厂区）， 建设 5 栋笼养鸡舍及配套用房，主要采用层叠式笼养的方式饲养肉鸡，存栏量 28.9 万 羽，年出栏 140 万羽。鸡舍内均采用自动化的饲喂和饲养环境控制系统；两个场区分别 配套建设基础配套、防疫消毒隔离设施等公辅工程，以及相应的环保设施等。两个场区 建设内容详见表1。 项目建筑包括鸡舍及其他辅助用房等，均为原有建筑拆除后新建，无现有建设内容 保留。 1 上海环境热线 表1 生产设施建设内容明细 类别 项目 平养厂区 笼养厂区 主体 鸡舍 7 栋一层建筑。设置地面平养系统，每个鸡舍总计饲 5 栋一层建筑，设置层叠式笼养系统，每个鸡舍总计饲养 工程 养约1.77 万羽肉鸡。 约5.78 万羽肉鸡。 辅助 抓鸡舍