新沂湘王府大酒店运营管理计划书..docVIP

新沂湘王府大酒店运营管理计划书 新沂湘王府运营管理主要分为以下几个部分： 一、公司的前期工作 1、确立新沂湘王府经营目标； —— 把新沂湘王府经营为本区域最好的娱乐场所！ 2、掌握新沂湘王府的市场定位； —— 以高端客人为主体，以会员形式经营； 3、制定新沂湘王府的经营计划； —— 一年内回收所有新沂湘王府的资金投入； 4、做好新沂湘王府的企业文化； —— 让客户找到回家的感觉； 5、制定新沂湘王府的人事组织架构图； 二、公司的内部管理 1、做好前期资金投入的成本合算； —— 由财务部完成； 2、准确计算出公司经营的零线保本点； —— 由营业部和财务部负责完成； 3、制定新沂湘王府各项服务的收费标准（包含各项物品价格）； —— 由总经办制定，各营业部门提供相关的参考资料和见意； 4、新沂湘王府各个营业部门的收费模式； —— 以服务和菜肴获得消费者的认可； 5、各营业部门的成本、毛利分析； —— （1）运营成本（2）各项毛利率 6、制定新沂湘王府的各项规章制度； —— 由各个部门提供给总经办审批执行，员工手册由总经办制定， 各部门制定的规章制度以员工手册为依据，期制度不得与员工手册 有砥触，否则不具备制度效力； 7、建立完善的公司财务制度； —— 由总办和财务部制定，报董事会审定； 8、完成前期新沂湘王府的各项表格； —— 由各个部门提供原始表格，报总经办审批印刷； 9、做好各项成本控制工作；以最小的投入， 完成最大的效益值（在合理的范围内运营）； —— 由财务部对每个部门每个月的各项运营成本进行核算，同时和营业收入进行比校，将结果报总办审阅； 10、长期不懈地做好员工培训工作； —— 由人事部负责计划与考核，各部门负责培训和落实； 11、做好康中心的物品保管、保养及盘点工作； —— 领用物品需按公司规定的程序操作，实行部门负责制，各自负责保管，责任到人；每月由总办和财务部门负责盘点，部门负责人应及时安排及配合； 12、做好酒店的质检工作。 —— 由总经办负责，同时组建公司的卫生小组，助总任组长，对公司各个区域进行不定期的卫生大检查；发现问题直接追究其管理负责人；并上报总经理； 新沂湘王府大酒店总办 二00八年5月28日 下面是古文鉴赏，不需要的朋友可以下载后编辑删除！！谢谢！！ 九歌·湘君?屈原??朗诵：路英君不行兮夷犹，蹇谁留兮中洲。?美要眇兮宜修，沛吾乘兮桂舟。?令沅湘兮无波，使江水兮安流。?望夫君兮未来，吹参差兮谁思。?驾飞龙兮北征，邅吾道兮洞庭。?薜荔柏兮蕙绸，荪桡兮兰旌。?望涔阳兮极浦，横大江兮扬灵。?扬灵兮未极，女婵媛兮为余太息。?横流涕兮潺湲，隐思君兮陫侧。?桂棹兮兰枻，斫冰兮积雪。?采薜荔兮水中，搴芙蓉兮木末。?心不同兮媒劳，恩不甚兮轻绝。?石濑兮浅浅，飞龙兮翩翩。?交不忠兮怨长，期不信兮告余以不闲。?朝骋骛兮江皋，夕弭节兮北渚。她含着笑，切着冰屑悉索的萝卜，??她含着笑，用手掏着猪吃的麦糟，??她含着笑，扇着炖肉的炉子的火，??她含着笑，背了团箕到广场上去??晒好那些大豆和小麦，??大堰河，为了生活，??在她流尽了她的乳液之后，??她就用抱过我的两臂，劳动了。??大堰河，深爱着她的乳儿；??在年节里，为了他，忙着切那冬米的糖，??为了他，常悄悄地走到村边的她的家里去，??为了他，走到她的身边叫一声“妈”，??大堰河，把他画的大红大绿的关云长??贴在灶边的墙上，??大堰河，会对她的邻居夸口赞美她的乳儿；??大堰河曾做了一个不能对人说的梦：??在梦里，她吃着她的乳儿的婚酒，??坐在辉煌的结彩的堂上，??而她的娇美的媳妇亲切的叫她“婆婆”??…………??大堰河，深爱她的乳儿！??大堰河，在她的梦没有做醒的时候已死了。??她死时，乳儿不在她的旁侧，??她死时，平时打骂她的丈夫也为她流泪，??五个儿子，个个哭得很悲，??她死时，轻轻地呼着她的乳儿的名字，??大堰河，已死了，??她死时，乳儿不在她的旁侧。??大堰河，含泪的去了！??同着四十几年的人世生活的凌侮，??同着数不尽的奴隶的凄苦，??同着四块钱的棺材和几束稻草，??同着几尺长方的埋棺材的土地，??同着一手把的纸钱的灰，??大堰河，她含泪的去了。??这是大堰河所不知道的：??她的醉酒的丈夫已死去，??大儿做了土匪，??第二个死在炮火的烟里，??第三，第四，第五??而我，我是在写着给予这不公道的世界的咒语。??当我经了长长的飘泊回到故土时，??在山腰里，田野上，??兄弟们碰见时，是比六七年?鸟次兮屋上，水周兮堂下。?捐余玦兮江中，遗余佩兮澧浦。?采芳洲兮杜若，将以遗兮下女。?时不可兮再得，聊逍遥兮容与。注释????①湘君：湘水之神，男性