端庄的仪表仪容和文雅的礼节礼貌.ppt

端庄的仪表仪容和文雅的礼节礼貌 仪表仪容 发型 发色 化妆 指甲 服装 工作鞋 首饰 礼节礼貌 微笑 问候 接打电话 站姿 坐姿 行走姿态 引领 递交物品 端庄的仪表仪容一、发型 女员工 短发—后面长度不触及领部，触及领部的按照长发的标 准处理。 侧面长度不触及耳朵，触及耳朵的必须用发夹或 口者哩、摩丝等固定在耳朵后面。原则上发型需 将双耳露出。 长发—作束发处理，发尾置于饭店统一发放的发饰内。 侧发也需束入，或用相关产品固定，露出双耳 刘海—如发型有刘海，该刘海长度应以不遮盖眉毛为标 准；如刘海较长，则必须用发夹或口者哩、摩丝 固定，使之在低头时不会垂下。 男员工 短发—后不压领，侧不过耳，前额头发应 用口者哩、摩丝等产品固定，使之 在低头时不会垂下，不遮盖眉毛。 发型不宜过于前卫。 男员工不应留长发。 ▲ 男女员工都应注意头发定期清洁，保持无 头皮屑，不出油，无异味。 二、发色 以头发的天然黑色为主。确有需要染发的，需统一染成黑色. 三、化 妆（女员工） 淡妆为主、上中班及夜班的女员工应适当加浓化妆以配合灯光效果。 口红—红色为主，不应以润唇膏代替。 眉毛—稀疏的眉毛应描画完整，两边对称。 粉底、腮红—脸色偏黄者应施以粉底，并在两颊淡施 腮红。 眼影—不作统一规定，可视个人情况施用，但不应过于 前卫、另类、夸张。 眼线、睫毛膏—根据个人具体情况施用，以黑色、棕色为 主不建议用夸张色彩。 （另：男员工应保持面部洁净，不可蓄胡须） 四、指甲 不应留长指甲 不应涂抹有色指甲油 指甲内不应留污垢 五、服装 工作服—应定期及时更换，保持干净整洁，无 异味，尤其领口、袖口不应有污迹。 工作袜—女员工穿着饭店发放的统一颜色工作袜（或 自行购买的与饭店发放颜色一致的丝袜）， 无勾丝、破损； 男性管理人员着深色短袜。 名牌、金店徽—佩戴完整、位置正确、端正、无破损或磨损。 六、工作鞋 员工应穿着饭店发放皮鞋，或自行购买的黑色皮鞋（女员工要求穿着简单船型的皮鞋）。要求款式大方得体，勿有夸张装饰。鞋跟不得有铁钉。穿着要求洁净、光亮，无破损。 七、首饰 员工不应佩戴沉重或夸张型的首饰，除允许佩戴一枚结婚戒指、一条项链外，不应佩戴其他任何首饰。 员工佩戴手表应与制服风格匹配，应避免佩戴卡通表等式样夸张、表面过大或颜色过于鲜艳的手表。 厨房员工一律不得戴手表及其他任何饰物上岗。 文雅的礼节礼貌一、微笑 我们培养自己：愉快的心情、阳光的思维、由衷的 微笑 微笑不花费任何成本，却能带来无限收益。 我们应当学会用眼睛和嘴一起来微笑，以此来向宾 客传递这样的信息： ★ 您是受欢迎的。 ★ 我们见到您很高兴。 ★ 希望您有愉快的一天。 ★ 我愿意帮助您，为您服务。 （1）假笑 ??? 假笑，即笑得虚假，皮笑肉不笑。它有悖于笑的真实性原则，是毫毛价值可言的。 ??? （2）冷笑 ??? 冷笑，是含有怒意、讽刺、不满、无可奈何、不屑于、不以为然等意味的笑。这种笑，非常容易使人产生敌意。 （3）怪笑 ??? 怪笑，即笑得怪里怪气，令人心里发麻。它多含有恐吓、嘲讥之意，令人十分反感。 ??? （4）媚笑 ??? 媚笑，即有意讨好别人的笑。它亦非发自内心，而来自一定的功利性目的。 ??? （5）怯笑 ??? 怯笑，即害羞或怯场的笑。例如，笑的时候，以手掌遮掩口部，不敢与他人交流视线，甚至还会面红耳赤，语无伦次。 （6）窃笑 ??? 窃笑，即偷偷地笑。多表示洋洋自得、幸灾乐祸或看他人的笑话。 ??? （7）狞笑 ??? 狞笑，即笑时面容凶恶。多表示愤怒、惊恐、吓唬他人。此种笑容毫无丝毫的美感可言。 二、问 候 1、主动问候。 当宾客或同事向我们迎面走来，我们会主动与其眼神交流，并在走近至约3米处时，主动招呼问候。 2、有声问候。 我们不仅主动地问候宾客或同事，而且我们问候的声音 会足够响亮，让对方能够清楚地听到。无论每天重