第5章 商业物流方案设计.doc

第5章 商业物流方案设计与应用 5.1 商业物流方案 5.1.1 商业物流概述 1) 商业物流概念 商业物流是指直接与最终消费者相连接的物流，是物流系统的最末端，它所涉及的产品（商品）直接送到消费者手中消费掉。从事商业物流的企业自己并不生产产品，而是通过商业行为取得产品（商品）的所有权。所以，又称之为第二方物流。商业物流的兴起是市场经济发展的必然结果，目前厂家自我计划生产的商品不再畅销，消费者只购买自己需要的商品，因此，厂家必须生产适销对路的产品，而商业企业必须走规模经营的道路。连锁经营是商业的出路，商业物流是连锁经营的必由之路。商业物流具有如下特点。 （1）配送是商业物流的主业 商业物流与工业物流有许多相同功能，如：必须备有储存仓库，必须进行商品运输、有时也有商品分拣和简单加工等。商业物流的最大特点是配送。配送是根据用户的要求，在储存仓库内（又称为配送中心）进行分拣、配货等作业，并将配好的货物适时的送交消费者的过程。 （2）具有功能完备的配送中心 商业物流配送面向商店或最终消费者。他们的需求最大特点是品种多、数量少、频率大。因此，作为商业物流的配送中心的功能必须完备，如：货物配备是由配送中心完成的；具有详细的配货计划与组织；配送必须与销售和供应等经营活动相结合；大型配送中心必须具有先进的流通设施、半自动仓库、高架货架、自动传送带；必须设有配送信息处理中心等。 （3）具有功能强大的物流信息网络 为了跟上变化快的市场需求，使商品配送适时、准确、合理，就必须做到商业物流信息化，物流配送需要依靠信息网络技术来实现。物流信息网络是指物流配送系统中的计算机通讯网络，它将商业物流配送与销售连接起来，及时地将销售数据POS与物流配送中心的信息处理中心连接，如销售数量、品种、规格、型号、货架上的货物数量，以及订单信息及时传输配送中心。没有强大功能的物流配送信息网络，实现高效率的物流配送是不可能的。 （4）具有特殊作业功能 商业物流配送是许多业务活动的集成，有许多不同于工业企业物流的作业，如拣选、分货、包装、分割、组配、配货、送货中的多处卸货搬运等。这些业务的工作难度较大，在商业物流配送方案设计中，必须精心加以研究才能解决好。 （5）具有现代技术装备 商业物流中的配送，是一种专业化的分工方式，不同于送货只是作为销售的手段，它是大生产、专业化分工在流通领域中的体现。因此在规模、水平、效率、速度、质量上都严格要求，必须采用现代化技术和装备，如：各种传输设备及标识码、条形码技术、自动拣选等机电设备，使配送中心作业像工业生产中的流水线，实现工业化作业。 2) 商业物流业务流程特点 商业物流的业务主要包括订单处理、制定配送计划，进行备货、理货和配送加工，进行包装、运送、以及信息反馈等。 （1）准确的订单处理 这是商业物流的核心业务，包括订单准备、订单传递、订单登录、接订单供货、订单流转状态等。订单是物流活动的拉动力，是当今买方市场中物流活动的最主要依据，工业依照订单生产、商场依据订单销售。订单履行是衡量商业物流顾客服务水平的重要因素。订单流程重组、减少订单处理周期、提高订单满足率和供货的准确率、提供订单处理的全程跟踪信息，是降低商品库存、提高服务质量、扩大商品的市场份额和商品竞争力的重要措施。 订单流程设计时，注意订单流程的时间耗用，缩短订单实施周期。在设计订单业务流程的各个环节中，表明各个环节所需的时间，研究如何缩短各个环节的时间。还要注意按订单供货的准确性，提供准确的品种、数量、质量的商品，运送到正确的交货地点。还要详尽计算各环节成本，尽量设计低成本高效率的订单处理流程。 （2）详细的配送计划 根据订单或销售计划做出待分配商品的配送计划。配送计划既是配送时间计划也是配送组织计划。在策划物流配送方案时，可设计出生成配送计划的软件系统，将订单输入后，能自动生成初期的配送计划，然后再人工加以调整。配送计划水平的高低直接影响物流配送。由确定的配送计划生成销售发货单或采购进货单，同时对应给订单和配送计划做标记，配送中心根据发货单配货、送货。 （3）配送中心的加工 根据发货单，在配送中心实施一系列的物流活动。备货是指按照发货单准备货物的活动，要求备货及时、操作简便化。备货包括筹集货物和从货架上挑选货物，然后进行暂存和储备。理货是指在备货的基础上，对货物的分拣、配货和分装等活动。在配送中心有时也要进行加工，即按用户要求对商品或货物进行简单加工，以减轻客户负担，提高配送质量、增加配送效益。在策划简单加工时，要提高劳动生产率和加工质量、降低劳动消耗、增加配送加工的经济效益。 （4）配送中心的包装 在商业物流中，包装处于特殊的地位。任何商品在经过物流交付给消费者之前，必须经过包装。包装既能保护商品、方便物流和消费，更重要的是包装能提高商品的附加值、促进销售、扩大商品的市