第8章特禽生产.ppt

第二节 鹌鹑的饲养管理 ★ 鹌鹑的生活习性 ★ 鹌鹑的繁育特点 ★ 鹌鹑的饲养管理 常见鹌鹑的品种 朝鲜鹌鹑 中国白羽鹌鹑 日本鹌鹑 鹌鹑的生活习性 喜温暖、怕强光 食性杂、嗜食粒料 生长发育快、寿命短 性情活泼、富有神经质 配偶有选择性 早熟、无就巢性 适应性和抗病力强 鹌鹑的繁育特点 1.种鹌鹑的选择 常用外貌鉴别法。 2.公母比及种鹑的利用年限 鹌鹑的公母比与品种和日龄等有关。 朝鲜龙城系和日本鹌鹑为1︰2.5～1︰3.5、法国肉鹑为1︰2～1︰3、白羽鹌鹑为1︰3～1︰4。 蛋用鹌鹑利用年限一般不超过1年，肉鹑不超过9个月。 鹌鹑的繁育特点 3.鹌鹑的人工孵化 整批入孵：1～6天温度38℃，7～14天为37.8℃，15～17天为37.5℃。 分批入孵：以每隔5天入孵1批为例，第1批入孵采用38℃，第6天第2批入孵后调成37.8℃，15胚龄时落盘，出雏器温度37.6℃。 孵化室温度保持在20～25℃为佳，相对湿度孵化阶段60%，出雏阶段70%。 翻蛋6～12次/天。 4.公母鉴别 初生鹌鹑采用肛门鉴别法；1月龄以上主要依据羽毛颜色和叫声。 鹌鹑的饲养管理 根据鹌鹑的生长发育特点，大致分为雏鹑、仔鹑和产蛋鹑三个阶段。 雏鹑是指0—2周龄的鹌鹑。 蛋用鹑3—5周龄和肉用鹑3—6周龄为仔鹑。 产蛋鹑是指从开产至淘汰的这一阶段。 鹌鹑的饲养管理 （一）雏鹑的饲养管理 1.育雏方式 平面育雏、立体笼养均可。 2.做好雏鹑的开水、开食工作 开水一般在出雏后24小时内进行，方法同雏鸡。 鹌鹑的饲养管理 3.控制好环境 鹌鹑对温度变化较为敏感，1—6日龄育雏温度37～36℃，7—14日龄36～35℃，15—20日龄34℃，20日龄以后每天降1℃，降至27℃时不再用保温设备，移至22～27℃的常温下饲养。 育雏室还应保持合适的湿度，同时注意通风换气。 4.精心管理 鹌鹑的饲养管理 （二）仔鹑的饲养管理 主要任务是抓好限制饲喂，控制其体重标准和性成熟期。 进行严格的选种、编号、称重及免疫接种。 中心任务是使鹌鹑适时开产。 鹌鹑的饲养管理 1.转群 20日龄后，育雏室转入仔鹑笼舍或产蛋笼舍内饲养。 2.调控性成熟 性成熟的迟早既与品种、品系有关，更与饲养管理密切相关。 蛋白质水平、光照时间和强度对性成熟影响最大。 一般控制在40—45日龄。 鹌鹑的饲养管理 3.控制好环境 保持室温在20～25℃，湿度在52%～55%，注意室内通风，保持空气新鲜。 4.防治疾病 保持室内外清洁卫生，防止啄癖，定期防疫。 鹌鹑的饲养管理 （三）产蛋鹑的饲养管理 1.调整营养 40日龄以后，母鹑逐渐开产，20天左右进入高产期，70%～90%的产蛋率可持续10～20周。 日粮配制上可根据产蛋率划分为3个不同营养水平。 鹌鹑的饲养管理 鹌鹑各期低鱼粉饲料配方示例（%） 项目 育雏期 0—20日龄 育成期 21—40日龄 产蛋期（41—400日龄） 产蛋率 80%以上 产蛋率 70%～80% 产蛋率 70%以下 玉米 52 51 50 50 51 豆饼 34 20 23 21 20 麸皮 7 7 4 6 7 鱼粉 5 4 5 5 4 花生饼 / 13 13 13 13 骨粉 1.7 2 2 2 2 贝壳粉 0.3 2 2 2 2 石粉 / 1 1 1 1 鹌鹑的饲养管理 2.饲喂方法 每日饲喂4次，产蛋高峰期夜间加喂1次。 3.环境控制 温度保持在18～24℃时产蛋效果最佳。 4.光照管理 在产蛋期间，一般光照16～18小时。 5.日常管理 注意笼舍清洁卫生，定期对料槽、水槽进行清洗消毒。 第二节 鹌鹑的饲养管理 鹌鹑有哪些生活习性？ 鹌鹑的饲养管理有哪些要求？ 随堂练习 第三节 雉鸡的饲养管理 雉鸡的生活习性 雉鸡的繁育特点 雉鸡的饲养管理 雉鸡的生活习性 适应性强 集群性强 胆怯而机警 食性杂，食量小 叫声特殊 性情活泼，善于奔走 雉鸡的繁育特点 雉鸡具有季节性繁殖的特点，每年2—3月开始繁殖，5—6月份是产卵旺季，9月份停产。 1.初配时间和利用年限 雉鸡一般10月龄左右达到性成熟。 种母雉可用2年，种公雉可用3年。 2.雉群大小及公母比例 雉鸡繁殖季节100～150只为一群。 公母比例为1∶5～1︰8。 雉鸡的繁育特点 3.适时放对配种 放配时间依据气侯、季节、营养水平及个体发育情况等因素综合考虑后确定，也可通过试配方法确定。 4.保护“王子雉”与设置屏障 公母雉合群后，公雉经过数日争斗，产生“王子雉”，“王子雉”在母雉群中享有优先交配权。 5.雉鸡的孵化 雉鸡的人工孵化与鸡基本相同。 雉鸡的饲养管理 根据雉